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94件のレシピが見つかりました。

臭みがなくカリッと焼いたマクチャンをピリ辛の麻辣ソースで炒め、たっぷりの野菜、肉、牛骨スープで煮込んだ病みつきになる鍋料理

具材を別々に炒める手間を省いた超簡単チャプチェ。肉、野菜、春雨を一つのフライパンに順に入れ、コーラを加えることで食欲をそそる茶色に仕上がり、べちゃっとせずつややかに保ちます。

水で戻した春雨と各種野菜、スモークダックを鍋に一緒に入れ、低水分調理法で10分で完成する超簡単チャプチェ

春雨を茹でる際に油を加えてコーティングし、くっつきを防ぎ、シャキシャキの豆もやしともちもちの魚肉を特製の合わせ調味料でさっと炒める超簡単なチャプチェです。

山の昔ながらのビーフプルコギ。梨と調味料で臭みを消し、柔らかな肉質を保ちながら、濃厚なスープで煮込んだ一品。

具材の水分を徹底的に絞り出し、下味をつけた肉の旨みを引き立てることで、皮はもっちり、具はジューシーに仕上げた自家製キムチ餃子です。

りんごジュースで作った甘くてコクのあるスープで、柔らかい牛肉と春雨を煮込んだ、レストラン風トゥッペギプルコギ。

ラードの風味を効かせた煮汁で春雨と野菜を一緒に煮込む、フライパン一つで完成する10分チャプチェ

春雨を完全に茹でずに、醤油ベースの調味料と一緒にフライパンで炒めてコーティングすることで、時間が経ってもコシが残る宮廷風チャプチェです。

人気のデリバリー店風に、市販のマーラータン粉末に唐辛子粉と香り油を加えて作る、しびれる辛さのマーラトッポッキ。

乾燥した春雨をそのまま鍋に入れ、醤油と砂糖の黄金比で20分強火で煮込む安東風醤油煮込みチキン。

豚ひき肉にニラ、長ネギ、ニンジンをオイスターソースで味付けした、皮なしのグリムマンドゥ