Seonkyoung Longestのプデチゲ

調理のコツ 💡

• ハムとソーセージはすでに塩気があるので、薬味ペーストに塩を入れすぎないようにして、スープが塩辛くなりすぎないようにしましょう。
• 白菜キムチを入れすぎると、プデチゲではなくキムチチゲの味になってしまうので、約半カップだけ使いましょう。
• 牛骨スープがあれば、煮干しだしの代わりに使うと、より深みのある味になります。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭で手軽に濃厚で食べ応えのあるプデチゲを作りたい方。
• ⭐おもてなしや週末の家族の食事にぴったりのメニューをお探しの方。