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12件のレシピが見つかりました。

薄切りのキノコと低塩ミョンランを活用し、透明で清涼感がありながらもピリ辛で深みのある白ミョンランスープ

ネギ油のほのかな香りと低塩白明蘭の濃厚な旨味が特徴の、ふっくらと膨らんだボム卵プリン。素焼きの土鍋で提供される。

濃厚なカルボナーラの風味と香ばしい塩気のある明蘭(メンラン)が、イカインクパスタを包み込む究極の酒肴パスタ

濃厚な豚バラ肉に塩辛い、旨味たっぷりの明蘭醬を詰め込み、特別なソースなしで完璧なバランスを実現した、美味しい焼き肉料理です。

サクサクの薄切りじゃがいもを油で揚げ、濃厚な明蘭マヨネーズソースをのせた、旨味が際立つ一品。ユニークな揚げ焼き料理は、抜群の前菜としておすすめです。

新鮮なキムチと香ばしい明羅醤油が絶妙に調和する、超簡単なフュージョンパスタです。

オイスターソースとグリーンチリでコクをバランスさせ、旨味を引き立てるシンプルなフュージョン風明蘭パスタ

明蘭ペースト、豆腐、大根を用いたさっぱりした鰹節スープでじっくりと煮込んだ、コク深くしっかりとした味わいのスープです。

柔らかな卵巻きに味付けされた明蘭ペーストを包み込んだ、日本風ホームバーチャンス。濃厚でほんのり塩気のある味わいが飲み物との相性抜群。

ごちゅると炒め、豆腐、明蘭、なすをちょうどよい具合に煮込むことで、スパイシーでコクのある濃厚な味わいが楽しめる一品です。

ご飯にぴったりの美味しい副菜。香ばしく焼いた厚切り豆腐に、塩味と旨味が効いた明蘭醬をのせた一品です。

鰹節出汁をベースにした濃厚で旨味豊かなスープに、塩気のある明蘭と柔らかい卵を加え、片栗粉でとろみをつけた、心も体も温まる一品です。