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558件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-soonのエゴマの葉牛肉ユクジョン

血抜きした牛外もも肉(eye of round)をもち米粉と香り高いエゴマの葉で包み、黄金色になるまで焼き、味付けネギサラダを添えた高級ユクジョン。

20分簡単肉・メイン
牛外もも肉(eye of round)エゴマの葉もち米粉千切りネギ
祝日の料理おもてなしマッコリのおつまみ

Kim Jin-soonのテバクチプタッポックムタン

鶏肉を炒めてコクを出し、カレー粉で深みを加えたテバクチプタッポックムタン

20分普通肉・メイン
食用油鶏肉玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)じゃがいも
ご飯泥棒スープ料理おもてなし

Kim Jin-soonの水なしスユク

野菜の水分と特製の醤油・テンジャンソースで、臭みなくしっとり煮込んだ水なしスユク

1時間普通肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ長ねぎにんにく(丸ごと)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒おもてなし肉料理

ペク・ジョンウォン ソカルビチム

骨の中の血合いまでしっかりと煮込み、臭みを消し、副材料を順次加えて煮崩れなくきれいに仕上げるペク・ジョンウォン流ソカルビチムのレシピ

1時間30分普通肉・メイン
牛カルビ濃口醤油料理酒すりおろしニンニクすりおろし生姜
行事食すっきりした味肉料理

ペク・ジョンウォン氏の食堂風ポークプルペク

すりおろしリンゴと醤油ベースのタレに漬け込み、水を加えて焦げ付かないように煮詰めて香ばしさを出す、思い出の食堂風ポークプルペク

25分簡単肉・メイン
豚肉長ネギすりおろしリンゴ濃口醤油料理酒
超簡単直火の香り肉料理

This Man's Cookのツナキムチチヂミ

新鮮なキムチの濃い味付けを落としてすっきりとした味わいに仕上げ、ツナの旨味とコクをプラスした、外はカリッと中はモチッとしたキムチチヂミです。

20分簡単おつまみ
新鮮なキムチツナ缶玉ねぎパン粉料理酒
雨の日焼酎のお供外はカリッと中はモチッと

Aha Bujangの万能野生ニラの調味ソース

野生ニラの香りと醤油、イカナゴの魚醤、サイダーのうまみが調和した万能調味ソース。ご飯や蒸し料理にぴったり。

10分とても簡単ソース・調味・基本
野生ニラ醸造醤油イカナゴの魚醤みじん切りニンニクコチュカル
超簡単万能ソースご飯泥棒

Aha Bujangのキャベツキムチ

キャベツ、大根、ニラを甘酸っぱくて辛い調味料で和えた、塩漬け不要の即席キムチです。

10分簡単おかず
キャベツ大根ニラ長ネギ(韓国産)みじん切りにんにく
超簡単さわやかな味わい副菜

Seonkyoung Longestのアンドン蒸し鶏

甘辛いタレが特徴の特別なアンドン蒸し鶏のレシピ。ニンニクと唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。

45分簡単肉・メイン
鶏肉(ぶつ切り)緑豆春雨人参さつまいも玉ねぎ
ご飯泥棒おもてなし一品料理

Jung Ho-gyunの懐かしい海苔巻きオムレツ

生クリームとマーガリンで柔らかさと風味を最大限に引き出したロールオムレツ。焼き海苔と特製の甘辛酸っぱいソースを添えて。

15分簡単おかず
料理酒生クリーム焼き海苔にんじん
懐かしい味柔らかいご飯泥棒

Lee Hye-jungの鶏手羽先の煮付け

にんにく油で炒めた鶏手羽先を、醤油、酢、はちみつの甘辛いソースで照りが出るまで柔らかく煮含めた一品。

25分簡単肉・メイン
鶏手羽先にんにく醤油
甘辛い醤油煮込み子供のおやつ

Jung Ho-youngの有名な鶏もも肉

鶏もも肉をニラと一緒にスチームエアフライヤーでしっとり蒸し、その後、醤油とごま油のたれを数回塗りながらローストして外側を香ばしく仕上げた、伏日の鶏料理

40分簡単肉・メイン
鶏もも肉ニラジンガンジャンごま油料理酒
エアフライヤー鶏料理ホームパーティー