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558件のレシピが見つかりました。

Kim Jin-soonのシシトウと煮干しの炒め物(クァリミョルチポックム)
煮干しとクァリゴチュ(韓国のシシトウ)を別々に味付けして炒め、砂糖でコーティングしてカリッとした食感を生かす惣菜屋仕込みのシシトウと煮干しの炒め物(クァリミョルチポックム)です。

Kim Jin-soonのアシュリー風薄切り豚バラ炒めうどん
薄切り豚バラの脂、長ねぎ、にんにく、野菜、1.5 tbspの黄金比のたれで作る甘辛いビュッフェ風焼きうどん

Kim Jin-soonのウサムギョプもやし炒め
ウサムギョプともやしを強火で5分で仕上げる、居酒屋風味の炒め物

Ttukdak Hyungの汁なしタッポクムタン
水を使わず、野菜の水分と濃厚なタレだけで炒め、香ばしい風味と旨味が肉にしっかり染み込んだ汁なしタッポクムタン

トゥクダクヒョン なんちゃってエビバーガー
油っこい揚げパティの代わりに、トルティーヤ2枚の間にプリプリとした刻みエビの生地をたっぷり挟んで焼き上げたヘルシーなエビバーガー

この男のコックの茹でポテトスープ
皮付きのまま丸ごと茹でたジャガイモを油で揚げることで、しわだらけの外側と歯ごたえのある中身の食感が楽しめる、お米のおかず。

Kim Dae-seokの牛バラわかめスープ
砂糖と料理酒の水で牛肉の血抜きを素早く行い、臭みがなくすっきりとした柔らかい味わいに仕上げた、深い味わいの牛肉わかめスープ。

Sung Si-kyungのチャドルスクジュポックム
ブリスケットともやしを強火で炒めた超速料理。ブリスケットから出た旨味のある油とクァリゴチュウの辛味が決め手。

Sung Si Kyungのジャガトロ丼
じゃがいもを電子レンジで加熱して粗くつぶし、ご飯の上に旨味たっぷりの炒めた豚ひき肉ソースをのせて混ぜて食べる、ユニークな絶品丼ぶり。

Sung Si-kyungのジュクミサムギョプサル
豚バラ肉の豊かな脂とコリコリしたイイダコを、ご飯泥棒必至の秘伝のタレで炒めた、スパイシーで風味豊かな一品。

Yoon Yi-ryeonのキングエリンギの煮物
厚切りのキングエリンギに細かく格子状の切り込みを入れ、ごま油で焼き、甘辛い醤油だれで煮絡めて、アワビのような食感に仕上げたプレミアムなおかずです。

Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュと大アンチョビの煮物
大アンチョビを丁寧に下処理して臭みを抜き、クァリゴチュ(韓国のシシトウ)と一緒に甘辛い醤油だれで煮込んだ、ご飯が進む素朴なおかずです。