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53件のレシピが見つかりました。

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Park Eun-youngの白ジャンポン

赤唐辛子粉を使わず、新鮮な野菜と海鮮を炒めることで深みのあるコクを生み出す、澄んだスープの白ジャンポン。青唐辛子のピリ辛が特徴で、海鮮の旨味とさっぱりとした野菜の風味が調和した一品。

25分普通肉・メイン
中華小麦麺イカエビホタテナムルキャベツ
中華風麺料理スープ料理

スンウ・アッパのナプチャクタンミョン マウィサンス

豚ひき肉をしっかり炒めて水分を飛ばし、平打ち春雨とトウバンジャンだれを黄金比で炒めた、中毒性の高い中華風おつまみ

50分簡単おつまみ
平打ち小麦麺挽き肉白菜野菜油オリゴサッカライ糖
超簡単ご飯が進む夜食

Aha Bujangの済州豚肉麺

豚前脚肉と牛骨エキスで作った濃厚で白濁したスープに、歯ごたえのある豚肉スライスをのせた済州風の麺料理。

40分簡単麺・粉食
豚前脚肉中力小麦麺みじん切りニンニク牛骨エキス玉ねぎ
麺料理肉料理伝統料理

Aha Bujangのテンジャンソミョン

ホタテの身、サムジャン、ツナエキスで魅せる、濃厚な焼肉店風テンジャンソミョン

20分簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)ホタテの身玉ねぎ大きな青ネギ(韓国ネギ)チョンヤン唐辛子
スープ料理肉料理二日酔い対策

Aha Bujangのウサムギョプビビンククス

甘辛いキムチだれを絡めたモチモチとした中太小麦麺に、香ばしく焼き上げた牛ともバラ肉の薄切り(ウサムギョプ)をトッピングした一品

20分簡単麺・粉食
中太小麦麺牛ともバラ肉の薄切り(ウサムギョプ)白菜キムチきゅうりチョンヤンコチュ(韓国の辛口青唐辛子)
夏にぴったりピリ辛肉料理

Ttukdak Hyungの部隊鍋丼

牛肉の骨スープで煮込んだえのき、豆腐、もやし、スパム、キムチをたっぷり使ったボリューム満点の部隊鍋丼。辛みのある仕上げが特徴です。

1時間5分普通ご飯・丼・一皿料理
小麦麺えんぴつ茸豆腐もやしスパム
ワンボウル料理家庭料理肉料理

ソロコックイン キムチラーメン

辛口のキムチを炒めてベースを作り、インスタントラーメンと合わせて煮出すことで、濃厚でボリュームのある京南地方風ラーメン。細い小麦麺とエンドウ豆の芽を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。

10分とても簡単麺・粉食
辛口ラーメンナプキンキャベツキムチオイスターソース細い小麦麺エンドウ豆の芽
二日酔い解消スープ料理懐かしい味

Aha Bujangのビビムグクス

甘辛いビビムグクスに、炒めた豚ひき肉、洗ったキムチ、カリッと焼いた目玉焼きをトッピング

20分簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)豚ひき肉白菜キムチ(丸ごと)レタス
麺料理辛い夜食

Aha Bujangのポークカツソースビビムグクス

ポークカツソースと冷麺スープを使った、5分でできるユニークな甘辛酸っぱいビビムグクス

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)コチュジャンポークカツソースアップルビネガーコチュカル(韓国産唐辛子フレーク)
超簡単節約麺料理

Yoon Joomoのテンジャングクス

豚肩ロースと豊かなエゴマパウダーを用いて、濃厚で辛口の味わいの特別な麺料理。

30分普通麺・粉食
中力小麦麺豚肩ロース乾燥昆布生姜みじん切りにしたにんにく
肉入り麺エゴマ料理辛口かつ旨み豊か

Aha Bujangの台湾風牛肉麺

2時間以上煮込んだ濃厚なスープに、ラー油(チリペーストではない)とニンニクで深い味わいを加えた台湾風牛肉麺。

2時間30分普通麺・粉食
牛肉中華風小麦麺Jin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニクネギ
スープ料理ボリューム満点家庭料理

Aha Bujangの炒めチャンポン

豚肉と魚介類をJin-ganjang(韓国の万能醤油)、チリオイル、コチュカルで手早く炒め、鍋の香りを必要とせずに豊かなうま味を引き出す炒めチャンポンのレシピ。

20分簡単麺・粉食
豚肉イカキャベツ玉ねぎ白菜の芯
超簡単ご飯泥棒スープ料理