Aha Bujangの済州豚肉麺

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 豚前脚肉は約30分煮込むことで、ほぐれすぎず、歯ごたえのある弾力のある食感を保ちます。
• 最後にセウジョッ（韓国のアミの塩辛）で味を調整すると、スープの旨味がさらに引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭で濃厚で風味豊かな済州風豚肉麺を作りたい方。
• ⭐茹で豚スライスと白濁した骨スープの麺料理を一緒に楽しみたい方。