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462件のレシピが見つかりました。
オクジュブ シンラーメン トンカツラーメン
シンラーメンとマヨネーズ、卵黄で日本の豚骨ラーメンの深い味わいを再現し、サクサクのトンカツをトッピングした料理です。
Yoon Joomoの水菜のパンケーキ
小麦粉のバッテリーを最小限に抑え、水菜の自然な水分と香りを最大限に活かした、サクサクとした食感の水菜パンケーキ。
Yeo Kyung-raeの小麦粉パンケーキと2種類の中国風炒め物
ふわふわのスクランブルエッグと辛い青ピーマンの炒め物を、香り高い薄い小麦粉パンケーキで包み、ごま油を塗って仕上げた美味しい一品です。
Jung Ji-sunの自家製花パン
イーストと砂糖で発酵させた小麦粉生地を、柔らかな食感に仕上げ、油を塗って蒸し上げることで明確な層が生まれる中華風自家製花パン。
Solo Cooking Godのネギビビンパヌードル
歯ごたえのある小麦粉の麺と、さっぱりとした新鮮なネギを、酸味と甘みが効いた自家製ドレッシングで和えた、さっぱりとした冷たい麺料理。
Jung Ho-youngのキムチフライドライスカツレツロール
辛いキムチフライドライスと旨味のあるチーズを薄切りカツレツ肉で巻き、カリッとした食感になるまで揚げたユニークな一品。
Hwang Jin-sunの蒸し餃子
豚肩肉の柔らかさと鶏スープのしっとり感が合わさり、キャベツとズッキーニのシャキシャキした食感が楽しい、ジューシーな中華風蒸し餃子。
YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風フライドチキン
バターミルクに漬け込んで究極の柔らかさを実現し、スモークパプリカで深い風味を加えたプレミアムフライドチキン
この男の料理 バエキムチ
伝統的な白キムチ。ドンチミを連想させるさっぱりとした、ほのかな辛みのある仕立て。丸ごと大根を使用し、ピリ辛の風味を引き立てる唐辛子種を加えることで、柔らかくなりにくく、長期間も歯ごたえが保てる。
この男の料理 エッグプラントフリッター
1cmの厚さに切ったナスに、チェック柄の切り込みを入れ、小麦粉と卵液をまとわせ、弱火で揚げてきつね色に仕上げた、サクサクとした食感と柔らかく甘い中身が特徴の和風副菜。
この男の料理 唐辛子風味の小麦粉入り蒸しピーマン
ふわっとした蒸しピーマンに軽い小麦粉をまぶし、赤唐辛子とネギを使った旨みのある醤油ダレで和えた、シンプルな伝統的な副菜。
Kim Dae-seokのケールキムチ
ケールを軽く湯通しして苦味と硬さを抑え、イワシエキスと小麦粉糊で作った旨味たっぷりのヤンニョムを一枚ずつ塗り重ねる斬新なキムチです。