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381件のレシピが見つかりました。

鴨一羽を解体し、もも肉は鴨脂でじっくりと煮込んで柔らかなコンフィに、胸肉は皮をパリッと焼き上げる、正統派の洋風鴨コース料理。

新鮮な卵麺を、鯛一尾を野菜やハーブ、白ワインで調理して作った風味豊かなソースで和えたパスタ

ゆで卵を調味した挽き肉の生地でふっつり包み、サクサクに揚げたイギリスの伝統的な肉料理のおやつ

マヨネーズとごま油で味付けしたゲマツァルを混ぜたお米で作る、小麦粉・卵・パン粉を衣にして揚げたカリッとした食感のクロケット。小麦・卵・パンの組み合わせが特徴的です。

サクサクの白身魚カツと滑らかな温泉卵に、高級感あふれるベルーガキャビアを加えた超ハイエンドバーガー

小麦粉ペーストと果物を合わせて作る、さっぱりとした味わいの超簡単なナパキャベツキムチ。歯ごたえがあり、旨味豊かな仕上がりです。

食パンの代わりに茄子を使用し、外はカリッと中はジューシーなエビフライと、アサリの胡椒クリームソースの調和

生のひよこ豆にフレッシュハーブと中東スパイスを加え、サクサクに揚げた食べごたえのある異色の豆団子料理

豊かなコクを引き立てるためにわさびを加えた、中華風エビの融合料理。シャープで力強い味わいが際立ちます。

フランス産T65小麦粉と粉糖を使い、水分を抑えてでんぷんの弾力を活かし、外はカリッと中はもちっとした食感を極限まで高めた正統派クレープ生地レシピ

小麦粉でコーティングした豚肉を焼いてから、ミルクとローズマリーでじっくり煮込むイタリア風の肉料理。ふっくらとした仕上がりとクリーミーな味わいが特徴です。

チーズ、プロシュート、エゴマの葉を詰め込んだ豚肉を巻いて揚げた、贅沢なイタリア家庭料理。