主な食材 🥩
卵玉ねぎ長ネギ小ネギ濃口醤油みりん砂糖
アタッカーシェフの卵丼
昆布だしに醤油、みりん、砂糖を同割で煮詰め、卵をふんわりと乗せた甘じょっぱい魅力の超簡単卵丼
🙋 おすすめ
- ⭐ 忙しい朝や面倒な夕食に、素早く一品を完成させたい方
- ⭐ 家にある基本調味料（醤油、みりん、砂糖）と卵だけで、日本食専門店の味を出したい方
- ⭐ ふわふわで柔らかい食感の卵料理が好きな方
必要な食材 🛒1人分
- 卵
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- 小ネギ
- 濃口醤油
- みりん
- 砂糖
レシピ 🍳
- Striker Chefの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：卵、玉ねぎ、長ネギ、小ネギ、濃口醤油、みりん、砂糖。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 卵丼 (tamago don)にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 卵、玉ねぎ、長ネギ、小ネギ、濃口醤油、みりん、砂糖を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 卵丼 (tamago don)に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はStriker Chefの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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