カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
126件のレシピが見つかりました。

夏大根を塩漬けして歯ごたえよく仕上げ、梨と大根の汁を混ぜた清涼なスープを注いだ、さっぱりとした夏のナバクドンチミです。

薬草と黄金比の調味料で煮込むことで、家庭でも失敗なく柔らかくほろほろの骨なしジョッパルが作れます。

バカガイをニンニク、唐辛子、チョンジュ(韓国清酒)と一緒に炒めて深いコクのあるスープを作り、すっきりとピリ辛に仕上げたバカガイカルグクスです。

牛ブリスケと牛カルビを2時間煮込んで深いスープを作り、薄切りの大根とほぐした肉をのせた大田名物風の牛肉クッパです。

甘酸っぱい醤油ベースのタレで和えた、コシのあるカルグクス麺が特徴の特別な麺料理

牛肉とマッシュルームをバターで焼き、ご飯と卵と炒め合わせ、ジンガンジャンベースのソースで仕上げたボリューム満点のステーキチャーハン。

発酵したカクテキと豚バラ肉を特製ソースで煮詰めて作る、やみつきになるチャグリです。

ピーナッツバターとテンジャンを加えた、ナッツの風味と深い味わいが特徴の特別なチュユクポックム

砂糖の代わりに100%スイカジュースのほのかで香り高い自然な甘みを活かした、ユニークなタッポックムタンです。

プルコギを油をひかずに炒めて水分を飛ばし、少し冷ましてからシャキシャキの野菜の上に盛り付け、練り辛子と砕いた炒りごまを加えた特製ソースで仕上げた爽やかな冷菜です。

生のごぼうを細切りにして、煮ずに甘辛いタレで和えた、キムチ風の和え物。シャキシャキとした食感が楽しめます。

韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。