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1,444件のレシピが見つかりました。

Kim Dae-seokのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)入り韓国ズッキーニ炒め
韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。

Aha Bujangの麗水カットキムチ
新鮮なワサビでピリッとした辛味を効かせた麗水のカラシナキムチ。塩と砂糖で短時間漬け込み。

Kim Milanのヴィテッロ・トンナート
イタリア・ピエモンテ州の代表的な料理で、薄切りにした茹で仔牛肉に、ツナ、アンチョビ、ケッパーを使ったクリーミーなツナマヨソースをかけ、冷やして提供します。

ストライカー・シェフ サボテンエビロール揚げ
細くスライスしたナスに挽き身のエビを詰め、揚げた後、さっぱりとしたライムソースを添えた逸品料理

ストライカー・シェフの万能ネギマヨバター
一度作っておけば、ご飯やパスタ、パンなど何にでも混ぜて食べたり塗ったりできる、濃厚な旨味が炸裂する万能コンフィバター

ストライカー・シェフ タイラピア コンフィ クリームコーンステーキ
低温の油で柔らかく調理した高タンパク質のタイラピアに、甘みとコクのあるクリームコーンソースを添えたステーキ

Lim Sung-geunの即席豆もやしサラダ
freshly boiled な熱々の豆もやしを冷たい水で洗わずに混ぜ合わせ、唐辛子粉で生臭さを消す即席の豆もやしサラダ。

Kim Dae-seokの突山カラシナキムチ
昆布としいたけのだし、牛骨スープ、塩辛、アミの塩辛、果物、乾燥唐辛子で味付けした突山カラシナのキムチ。

Yoon Yi-ryeonの干しズッキーニと干しナスのオガリナムル
正月大満月に楽しむ干しズッキーニと干しナスのナムル。ズッキーニは塩、ごま油、昆布だしでシンプルに味付けし、ナスはイカナゴの塩辛とエゴマ油で炒めて香ばしい風味に仕上げます。

Aha Bujangのヤンニョムゴガルビ
サバをこんがりと焼き、甘辛い秘伝のタレをかけた、屋台風ヤンニョムゴガルビ。

Kim Ho-yoonのレモンパセリアーリオ・エ・オーリオ
映画『シェフ』にインスパイアされたChef Hoyoonのアーリオ・エ・オーリオ。スライスしたニンニクとイタリアンパセリをたっぷり使い、レモンの皮の香りで爽やかに仕上げた一品。

Maeil Matna チキンケサディーヤ
カレー粉とチリパウダーで味付けした鶏むね肉、チーズ、野菜、手作りトマトサルサを合わせたチキンケサディーヤ