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Kim Dae-seokのキュウリと玉ねぎのチャンアチ

醤油ダレを煮る手間を省き、焼き生姜と焼酎を使うことで、シャキシャキとした食感と深い味わいを実現したチャンアチです。

20分とても簡単おかず
キュウリ玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子生姜
キュウリのチャンアチ簡単チャンアチ肉料理の付け合わせ

Kim Dae-seokのノガク(熟したキュウリ)と玉ねぎの和え物

塩と水飴で漬け込んでシャキシャキとした食感を引き出したノガクに、玉ねぎと味噌ベースの特製コチュジャンだれを和えた夏の季節の副菜です。

30分簡単おかず
ノガク玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子水飴
夏の味覚甘酸っぱいご飯泥棒

Kim Dae-seokのきゅうりとレタスの和え物

シャキシャキのきゅうりと新鮮なレタスを、自家製の味噌と醤油ベースのタレで和えたシンプルな副菜です。コクのある旨味が口の中に広がります。

10分とても簡単おかず
レタスきゅうり玉ねぎニラ粉唐辛子
シンプル副菜春の旬

Kim Dae-seokの春白菜キムチ

赤唐辛子とインスタントご飯をミキサーで混ぜ合わせた特製ペーストで味付けした、シャキシャキとした食感でさっぱりとした春白菜のキムチです。重たさを感じさせない軽やかな味わいが特徴です。

1時間普通おかず
春白菜玉ねぎ赤唐辛子生姜
春の旬ご飯のお供副菜キムチ

Ttukdak Hyungのライスヌードル

米麺、芽キャベツ、ねぎ、赤唐辛子を加えたさっぱりとしたライスヌードルスープ。濃厚な牛肉ブリスケットスープで仕上げます。

25分簡単麺・粉食
牛肉ブリスケットアナチョウソースインスタントブイヨン米麺豆もやし
麺料理夜食ワンボウル料理

Ttukdak Hyungのジャンカルグクス

コチュジャンとテンジャンのピリ辛ベースのスープに、餃子とズッキーニを加えて煮込んだ、ボリューム満点のジャンカルグクス。

25分簡単麺・粉食
餃子コチュジャンテンジャン醤油唐辛子粉
麺料理夜食辛口

Kim Dae-seokの小イワシの醤油炒め

ニンニク、醤油、ツナエッセンスで炒め、氷砂糖とごま油で仕上げた、香ばしくコクのあるおかず。

15分簡単おかず
小イワシ青唐辛子にんにくプレミアム醤油ツナエッセンス
おかずお弁当のおかずパリパリ食感

Sung Si-kyungのカルモンドキャベツサラダ

醤油、酢、はちみつ、ごま油のドレッシングにカルモンドを砕いて加えることで、サクサク感と旨味を最大限に引き出したサラダ。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツ大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)はちみつ
超簡単ユニークなレシピダイエットメニュー

Sung Si-kyungのナス丼

ナスを油で黄金色に焼き付けて食感を出し、オイスターソースと豆板醤で味付けしたひき肉をのせた中華風ナス丼。深い旨味が特徴。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
ナス牛ひき肉豚ひき肉青ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒超簡単ユニークレシピ

Aha Bujangのタイ風イカチャーハン

長粒米(アンナム米)を無圧力で炊き、中華菜とイカを魚醤ベースの調味料で炒めた、ふわふわ食感を最大限に引き出すタイ風カオパッド。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
長粒米(アンナム米)イカ中華菜(カイラン/カナ)(またはブロッコリーの茎)ライム
ユニークな料理ご飯泥棒(ご飯が進む)東南アジア風

Aha Bujangのコチュジャンチゲ

もやしと大根の爽やかな味わいに、コチュジャン、テンジャン、イカナゴの魚醤の隠れたうまみ、そしてナズナの香りが調和したコチュジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉もやし豆腐大根韓国長ネギ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

ペク・ジョンウォンの香ばしいチャンポンラーメン

豚肉と野菜を焦げる直前までしっかりと炒めて香ばしい風味を出し、唐辛子粉と醤油で濃厚なチャンポンスープを再現したプレミアムラーメンレシピ

15分簡単麺・粉食
ラーメン豚肉長ねぎ玉ねぎキャベツ
超簡単二日酔い解消香ばしい風味