すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
4,423件のレシピが見つかりました。
Okjubuのイカとじゃがいも炒め
弾力のあるイカとふっくらとしたじゃがいもを、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースで素早く炒めた、コク深く満足感のある一品です。
Lim Sung-geunの万能カンジュンチャン
市販のカルビの豊かな風味と新鮮なじゃがいも汁でコクを引き立て、塩分控えめで1週間保存可能な万能カンジュンチャン。ご飯にたっぷり混ぜたり、巻き寿司のタレとしても最適です。
Jung Ji-sunの華骨肉
四川風の豚バラ肉料理。サクサクに焼いた豚バラ肉を、四川唐辛子、黄豆醤、発酵黒豆を最適な比率で調合した辛味とバランスの取れたソースで炒め合わせた一品。
Hwang Jin-sunの黄飛紅ペッパー
乾燥唐辛子を水に浸けて茹でて辛みを抜き、片栗粉とごまをまぶしてピーナッツと共に低温でじっくり揚げた、やみつきになる白酒のおつまみ。
Hwang Jin-sunのラジョギ
皮付き鶏肉を細長くスライスし、卵と片栗粉で作ったヨーグルトのような薄い衣をつけて揚げ、カリッとした食感にした後、辛口の中華ソースでさっと炒める伝統的な中華料理。
レイモン・キムのタイ風ビーフサラダ
表面だけを焼いて仕上げた柔らかいサーロインに、新鮮な野菜と香り豊かなエゴマの根を使い、酸味と甘みが調和した東南アジア風のサラダです。
ストライカー・シェフの辛口シイタケ焼き
コチュジャンと青唐辛子の黄金比率の辛いソースを塗って、ちぎれにくい食感で焼いたシイタケの焼き物
Aha Bujangのシーフードブンチャー冷やしうどん
甘酸っぱくて辛いヌクマム風特製ソースを、さっと茹でたシーフードとうどんにかけた東南アジア風冷やしうどん。
Seonkyoung Longestのクリスピーポテトパンケーキ
じゃがいもとでんぷんだけで作る、水を加えないポテトパンケーキのレシピ。外はカリッと、中はもちもちの食感で、スパイシーで甘酸っぱい玉ねぎ醤油を添えて。
Kim Ho-yoonのウニトゥームバシンラーメン
シンラーメンに牛乳とウニを加えて、濃厚でクリーミーな仕上がりにしたプレミアムなトゥームバラーメン
Seonkyoung Longestの枝豆ワカモレ
皮をむいたゆで枝豆と熟したアボカドをライム果汁と合わせてブレンドし、辛味野菜を混ぜ合わせたヘルシーなワカモレディップ
Seonkyoung Longestのバインミーピザ
バーベキューポーク、チキンレバーパテ、モッツァレラ、きゅうりと大根にんじんのピクルスをのせたフュージョンピザです。