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Yoon Yi-ryeonの醤油煮半乾りタラ

弾力的で歯ごたえのある半乾りタラを醤油だれでじっくりと煮込み、光沢のある仕上がり。ご飯をすすめる絶品おかず。

20分普通おかず
半乾りタラ乾燥唐辛子韓国産ホットチリペッパージン醤油細かいゴチュガル
ご飯泥棒家庭料理お酒のおつまみ

Yoon Yi-ryeonの豆もやしプルコギ鍋

甘いプルコギの味付けの上にたっぷりの豆もやしをのせて、しっとりと楽しむ鍋料理。

10分簡単肉・メイン
プルコギ用牛肉豆もやし玉ねぎしいたけ大ネギ
家庭料理ご飯泥棒肉料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽炒め

エゴマの芽を醤油と水飴で炒めた、香ばしくて歯ごたえのあるおかずです。

15分簡単おかず
エゴマの芽玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理

Ttukdak Hyungの長ネギチヂミ

ズッキーニ、長ネギ、エゴマの葉などの新鮮な野菜とシーフードミックスを使った、カリッとした長ネギのチヂミです。

35分普通おつまみ
長ネギズッキーニエゴマの葉青陽唐辛子赤唐辛子
焼酎のおつまみホームパーティー夜食

Yoon Yi-ryeonのナスのチヂミ

厚めに切ったナスに塩で下味をつけ、薄い天ぷら粉の衣をまとわせてカリッと焼き上げます。

15分とても簡単おかず
ナス天ぷら粉Jin-ganjang(韓国醤油)梅エキス
超簡単家庭料理ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのエオルギキャベツのケッチョリ

レモン汁と韓国唐辛子で即席に和えた、塩漬けしないフレッシュでスパイシーなケッチョリ

15分とても簡単おかず
エオルギキャベツ玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子青ねぎ
超簡単さわやかな味基本の副菜

Yoon Yi-ryeonの青唐辛子ジョン

韓国式お好み焼き粉にでんぷん粉を加えてカリッと仕上げた祝日の青唐辛子ジョン。青唐辛子と韓国唐辛子をたっぷり使った一品。

20分簡単おかず
青唐辛子韓国唐辛子ニラ韓国式お好み焼き粉でんぷん粉
外はカリッ、中はしっとり祝日の料理マッコリのおつまみ

Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽の煮物

柔らかく煮込んだエゴマの芽に香り豊かな出汁が染み込み、ご飯と混ぜるのにぴったり。

25分簡単おかず
エゴマの芽玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子青ネギ
家庭料理ご飯泥棒季節の一品

Sung Si-kyungの白菜ジョン

白菜の葉を厚い茎の部分を手で割いて薄く衣をつけ、甘くてもちもちとした食感に焼き上げた一品

15分簡単おかず
白菜韓国風お好み焼き粉でんぷん小麦粉みじん切りにんにく
夜食コスパあっさり味

Ttukdak Hyungの骨なしあんこうの煮込み

もやし、あんこう、シーフードミックスを辛い調味料で煮込んだ、ピリッと刺激的な仕上がりのスパイシーな煮込み料理。

1時間10分普通肉・メイン
もやし白子シーフードミックスあんこうミナリ(セリ科の香草)
グルメ料理家庭料理辛味

Yoon Yi-ryeonのキャベツとトトリムクのサラダ

シャキシャキの千切りキャベツと柔らかなトトリムクを、ニンニクを使わないすっきりとした甘酢醤油だれで和えたヘルシーなサラダ。

15分とても簡単おかず
トトリムクキャベツレタス玉ねぎJin-ganjang(韓国風醤油)
ヘルシー超簡単夏のごちそう

Yoon Yi-ryeonのニラのチャンチグクス

煮干しの深い旨味が効いたスープに、細かく刻んだニラと辛味調味料をのせた、田舎の市場の味を思わせるチャンチグクス。

30分普通麺・粉食
素麺ニラ緑豆もやし酸味のあるキムチたくあん
スープ料理ワンボウル料理麺料理