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3,742件のレシピが見つかりました。

名匠Lim Sung-geunの秘伝の方法で、わずか15分で完成する万能煮干し出汁。深い旨味があり、生臭さは一切なし。

秘伝の下処理と万能煮付けタレで、口の中でとろけるような極上のイシモチの煮付けです。

煮干し出汁をとる必要がなく、エゴマの葉エキスを水に混ぜてカボチャとネギを煮るだけで、深くコクのある味わいが楽しめる超簡単なジャンチグクス。40年の料理の極意が詰まった一杯です。

ごちゅうじゃんと豆板醤の辛さを組み合わせ、サンショ油のピリッとした香りで食欲をそそる、伝統的なチュンジャンを使わない珍しい辛口チャジャンミョン。

塩を加えた油水でざっと茹でたシャキシャキな白菜を、ドウバンジャンソースでさっと炒めたシンプルな中華風野菜料理。

定番中華料理店メニューを、酸味と甘み、辛みが調和した簡単な副菜に変身させる超シンプルレシピ

浸け置きしたアサリ、にんにく、乾燥唐辛子、しょうゆで作るシンプルでおいしいアサリの炒め物。旨味が豊かで、数分で完成します。

サクサクとした食感とジューシーな鶏もも肉の切り身に、酸味と甘みが効いた濃厚なソースをかけた、外はカリッ、中はふわっとした満足感のある一品です。

鶏もも肉の弾力ある食感とキノコの歯ごたえが融合し、辛くて濃厚なソースでコーティングされたサイドディッシュ&スナック。

エビと2種類の野菜だけで作る、深みのあるコクとスモーキーな辛さが特徴のシンプルなエビチャンポン

しょうゆ、酢、砂糖、唐辛子油を軽く混ぜたドレッシングで仕上げる、香りを最大限に引き立てる簡単なパクチーサラダ。

ピリ辛の炒め物で、ジューシーな鶏もも肉を唐辛子油、豆板醤、四川ソースと炒め、強烈なマーラー風味を実現しています。