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3,742件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの寒天の和え物

二倍酢と醤油の黄金比で味付けした、酸味と甘み、そして深いコクが楽しめる、夏にぴったりの爽やかな一品です。

20分とても簡単おかず
寒天きゅうり玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
簡単レシピ夏の味覚甘酸っぱい

Kim Dae-seokのホヤビビンバ

新鮮なホヤと香り高いミツバを使い、コチュジャンの代わりにサムジャンベースのタレで和えた、コクと酸味のバランスが絶妙な美味しいホヤビビンバです。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ホヤ粉唐辛子青唐辛子おろしにんにくサムジャン
時短料理丼もの旬の料理

Kim Dae-seokの塩辛アサリの和え物

焼酎を使って生臭さを抑え、玉ねぎを使わずにシャキシャキとした食感を活かした、ご飯が進むさっぱりとした副菜です。

40分簡単おかず
塩辛アサリ焼酎青唐辛子ニンニク粉唐辛子
ご飯泥棒副菜食欲増進

Kim Dae-seokのカニカマズッキーニジョン

甘いズッキーニの間に旨味たっぷりのカニカマを挟んだ、見た目も華やかで食感も楽しいユニークなズッキーニのジョンです。

15分簡単おかず
ズッキーニカニカマ小麦粉卵赤唐辛子
行事料理ユニークな料理子供のおやつ

Kim Dae-seokの赤からし菜のキムチ

赤からし菜と長ねぎをイワシの魚醤で優しく塩漬けにし、乾燥唐辛子をすりつぶして作った濃厚なペーストと和えることで、力強く香り高い風味に仕上げた、スパイシーでさっぱりとしたキムチです。

2時間普通おかず
赤からし菜長ねぎイワシの魚醤昆布乾燥しいたけ
冬の味覚スパイシーな刺激ご飯のお供

Kim Dae-seokのホンオフェムチム

マッコリと酢で臭みを取り除き、天然塩と水飴で漬け込んでコリコリとした食感に仕上げた大根と、秘伝の甘辛コチュジャンソース、新鮮なエゴマの葉を和えたお祝いの席にぴったりの一品です。

45分普通おつまみ
エイ大根マッコリ酢水飴
お祝い料理おもてなし料理焼酎のつまみ

Kim Dae-seokのさつまいものフレッシュサラダ

さつまいもを薄くスライスし、でんぷんを抜いて辛甘いドレッシングで和えた、シンプルでサクサクしたサラダです。

20分とても簡単おかず
さつまいも唐辛子粉おろしにんにく醤油梅シロップ
簡単パリパリ食感ユニークな副菜

Kim Dae-seok ピリ辛醤油煮豆

生の白いんげん豆を煎って香ばしさを引き出し、ピリ辛甘いソースで味付けした美味しい豆のおかず

45分簡単おかず
白いんげん豆にんにくみじん切り濃口醤油薄口醤油粉唐辛子
とても簡単懐かしい味お弁当のおかず

Kim Dae-seokのイチゴコチュジャン

イチゴジャムのほのかな甘みが特徴の低ナトリウムコチュジャンで、麦芽やもち米粉のペーストを用意する手間なく、わずか5分で完成します。

10分とても簡単ソース・調味・基本
ソジュイチゴジャムメジュ粉唐辛子粉米飴
超簡単ユニークレシピ万能調味料

Kim Dae-seokの若い白菜のテンジャン漬け

これは、味噌、小麦粉のとろみ、アンチョビフィッシュソースで作った手作りの合わせ調味料を、茹でた若い白菜に重ねて漬け込んだ特別な漬物で、シャキッとした食感とコクのある風味が楽しめる一品です。

35分普通おかず
若い白菜赤唐辛子チョンヤン唐辛子にんにく生姜
おかず特別な漬物ご飯のお供

Kim Dae-seokの豚スペアリブ煮込み

コーラとゆずシロップを使って臭みを抑え甘みを引き立て、片栗粉でとろみをつけた特製ダレで照り良く仕上げた、甘辛い豚スペアリブの煮込みです。

50分普通肉・メイン
豚スペアリブ長ネギ青唐辛子生姜コーラ
おもてなし特別な日肉料理

キム・デソクのマロウテンジャンスープ

柔らかいマロウの葉、干しエビ、煮干し、昆布、玉ねぎを使った温かいテンジャンスープ。

45分簡単汁物・チゲ・鍋
マロウテンジャンニンニク青唐辛子赤唐辛子
朝食スープ濃厚な旨味温かい家庭料理
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