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4,423件のレシピが見つかりました。
キム・デソクの豆もやしと卵の炒め物
シャキッとしたもやし、柔らかいエビ、ふわふわのスクランブルエッグを強火で手早く炒めた簡単なメインディッシュ。ほんの数分で豊かな香ばしさが味わえます。
トゥクタク・ヒョンの自家製ジャマイカチキン
鶏もも肉に醤油、バーベキューソース、豆板醤などの特製タレを漬け込んでカリッと焼き上げた自家製ジャマイカチキン
Ttukdak Hyungの韓国青唐辛子キンパ
韓国の魚肉練り物（オムク）、ニンジン、青陽唐辛子を炒めてご飯と混ぜ、巻いた辛いキンパ。
Kim Dae-seokの鴨卵のチャンジョリム
煮干しと昆布の出汁で鴨卵を煮込み、唐辛子とニンニクで風味を効かせた、旨味と程よい辛さが特徴のチャンジョリムです。
Kim Dae-seokの麻婆茄子炒め
豆板醤を使わず、味噌とオイスターソースで仕上げる四川風麻婆茄子炒め。ご飯にかけて食べるのにぴったりの一品です。
Kim Dae-seokの白菜水キムチ
小麦粉の糊とすりおろした梨ジュースを使い、魚介の生臭さを抑えた、すっきりと爽やかな夏の水キムチです。
Kim Dae-seokの夏のテンジャンチゲ
旬のジャガイモとズッキーニをふんだんに使った夏のテンジャンチゲです。味噌をあらかじめ炒めることで独特の臭みを抑え、サムジャンを隠し味に加えることでコクと深みのある味わいに仕上げました。
Kim Dae-seokの玉ねぎと大根のピクルス
昆布出汁、天然海塩、ニュースガーで深みを出した、肉料理にぴったりのシャキシャキとした玉ねぎと大根のピクルスです。
Kim Dae-seokの梅のコチュジャン和え
熟成された梅の漬物を、辛味と香ばしさが引き立つコチュジャン、粉唐辛子、ごま油で和えた、ご飯が進む手軽な副菜です。
Kim Dae-seokのパプリカかまぼこ炒め
シャキッとしたパプリカとスライスにんにくの香りを炒め、最後になつめシロップで照りを出す、さっぱりとした甘辛の副菜。
Kim Dae-seokの牛肉と味噌炒め
脂身のある牛ひき肉をスパイシーなネギ油で炒め、味噌と水でじっくり煮込んで作る万能ソース。どんな食事にも合う便利な副菜です。
Kim Dae-seokのエゴマとアサリとナツメのスープ
よく洗ったエゴマの葉を叩いて香りを最大限に引き出し、アサリの旨味とエゴマ粉のコクを合わせた、栄養たっぷりのテンジャンナツメスープです。