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3,742件のレシピが見つかりました。

小さなフライパンに卵液を流し込み、巻いたり包んだりする手間をかけずに揚げ焼きのように仕上げる、外はカリッと中はしっとりとしたボリューム満点の卵のおかずです。

薄くスライスした卵焼きをたっぷりと詰め、青唐辛子のさわやかなアクセントが効いた、柔らかくリッチなミニキンパ風ライスロール。

魚臭さゼロの焼きマッスルマーラン。パルプペーパーで丁寧に焼いて、スパイシーで甘いタレをたっぷりと絡めた一品。副菜やお酒のおつまみにぴったりの、味わい深い焼きマッスルマーランです。

天ぷら粉と冷水を1:1の割合で混ぜ合わせ、野菜本来の食感とサクサク感を最大限に引き出した野菜チヂミです。

濃厚でコクのあるチョンチェン風チキンガルビ。重くならない仕上がりで、マリネした玉ねぎと1大さじのカレー粉で、専門店ならではの深みある味わいを再現しました。

たっぷりのネギと最小限の小麦粉で作る、薄くてカリッとした食感が特徴のシンプルなネギチヂミです。

ごま油と植物油の混合液で軽く揚げたズッキーニを、辛みと旨味のある調味料とさっと和えて作る副菜。

市場で売っているような、長くて細い長ネギとたっぷりの新鮮なシーフードを使った、カリッと揚げた絶品のシーフードチヂミをご自宅で。

柔らかく蒸したカボチャの葉にさまざまな野菜やキノコを詰め込んだヘルシーな巻きごはんレシピ。濃厚で旨味豊かな固めの豆板醤と相性抜群。

手間のかかる下ごしらえなしで、明浪醤油を使ったさっぱりとした卵スープです。

もちもちとした熟成粉の生地をもち米団子の代わりに使用し、じゃがいもとエゴマの葉で深みと香り豊かな味わいを加えたユニークなトッポッキです。

種を除くことでしけにくならない、歯ごたえのあるシンプルなキュウリキムチ。名匠の秘伝の方法で発酵を助け、長期間新鮮さを保つ。