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38件のレシピが見つかりました。
家政王オクチュブのヤンニョムケジャン
ハットバンをすりつぶして作った秘伝のヤンニョムジャンで手軽で美味しいヤンニョムケジャン
ストライカー・シェフの卵丼
昆布だしに醤油、味醂、砂糖を1:1:1の比率で煮詰め、卵をふんわりと柔らかく仕上げる、甘塩辛の魅力的な超簡単な卵丼
ストライカー・シェフのサムジャンガリビサルグイ
豊かな肉汁を閉じ込めた焼けた牛肉に、濃厚な自家製サムジャンソースを加え、素早く強烈に煮詰めた一品。
Ttukdak Hyungのワイン煮込み豚肉とグリル風パッチョリ
手頃な冷凍豚バラ肉を用いて、ワインと焼酎で香りを消し、ふっくらとした上品な仕上がりの簡単なブックム（煮込み豚）レシピです。
長浩俊のクロタマネギ
『クッキング・クラス・ウォーズ』に登場するシェフ長浩俊の代表料理。火炙りされた玉ねぎを、濃厚なテンジャンと生クリームのソースで仕上げ、カリッとした青じその天ぷらを添えた一品。
ストライカー・シェフのチーズチャドルパッキョクジョンとイカ初漬け
香ばしいチーズを含んだチャドルパッキョクジョンと、ピリ辛でさっぱりとしたイカ初漬けの絶妙な組み合わせ
この男の料理 ポテトオムレツ
細かく千切りにしたじゃがいもとベーコンをさっと炒め、弱火で蓋をして蒸し焼きにし、卵液とチーズをのせて厚みのある濃厚な1皿料理に仕上げます。
This Man's Cook 干しあんこうとエビの炒め物
小さな干しアンドウと干しエビを乾煎りし、にんにくオイルとメルトースで炒めて、噛み応えがあり柔らかい副菜を作ります。
Ttukdak Hyungの鶏足汁煮
テンジャンと生姜で臭みを出さずに茹でた鶏足に、玉ねぎ、ねぎ、唐辛子を加え、辛口のタレで和えて冷やして固めると、しっかりとした食感の鶏足汁煮になります。
セウンウパパのソーセージ・オレキエッテパスタ
ソーセージの皮を剥ぎ、肉のように細かくほぐして炒め、耳のような形のオレキエッテ麺に濃厚な旨味をたっぷりと絡ませたユニークなパスタ
この男の料理 ドライエビエゴマキノコオムレツ
えのき茸を丸ごとカリッとした食感に揚げ、細かく挽いたドライエビパウダーで風味を引き立てた濃厚な卵焼き。爆発的な旨味が特徴です。
ストライカー・シェフ サーモン锅饭
濃厚な自家製サムジャンダレに漬け込んだサーモンをのせ、魚臭さゼロでしっとりと楽しめる栄養満点の锅饭