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シカゴの本格的なダイニング体験を自宅で再現できる、ユニークな逆さまスタイルのピザポットパイです。

サクサクで甘いリンゴと香り高い大根を使った変わり種のパンケーキで、マッコリとの相性抜群。

ごま油で炒めずに作る、鶏むね肉と刻みにんにくの旨味が引き立つ、さっぱりとしたわかめスープ

スイカの皮よりもシャキシャキと甘く、甘酸っぱい爽やかなドレッシングで和えた、メロンの内皮を使ったユニークなキムチです。

柔らかい肩ロースと椎茸を、沈殿させた片栗粉と油の衣で二度揚げし、究極のサクサク感を生かしたプレミアム酢豚

カリカリに炒めたイソガニに甘辛い醤油ベースのタレを絡め、殻ごと食べるご飯泥棒のおかず。

旨味たっぷりの特製調味料と、味がしっかり染み込んだ薄切りの大根を合わせた、お店のような味わいの半干しスケトウダラと大根の煮物です。

香り豊かなボウフウを茹でて、サムジャンで和えた健康的なナムルのおかずです。