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Yoon Yi-ryeonのサンマ缶の煮付け

サンマ缶の汁をベースに、テンジャンとコチュジャンでコク深く仕上げた、じゃがいもとサンマの超簡単煮付けです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
サンマ缶じゃがいも大ネギ玉ねぎ青唐辛子
超簡単ご飯泥棒キャンプ料理

Yoon Yi-ryeonの丸ごとレタスコッチョリ

レタスの葉を丸ごと一枚ずつ調味料と重ね合わせることで、シャキシャキとした食感と自然な香りを長く保つことができる、ユニークなコッチョリ(浅漬けキムチ)です。

15分とても簡単おかず
レタス玉ねぎ青陽唐辛子赤唐辛子ニラ(ガーリックチャイブ)
超簡単おうちごはん冷蔵庫整理

Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン

大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。

20分簡単麺・粉食
大根発酵アンチョビ魚醤粉唐辛子(ゴチュカル)おろしにんにく
超簡単さっぱり味万能タレ

Ttukdak Hyungの豚肉生姜焼き

豚肉とキャベツ、玉ねぎを甘辛い生姜醤油で炒めた和風の豚肉生姜焼き。

35分簡単肉・メイン
豚肉生姜玉ねぎにんにくチョンジュ(韓国清酒)
フュージョン料理家庭料理ご飯泥棒

Ttukdak Hyungの牛ウサムギョプ味噌おこげ鍋

牛ウサムギョプ、きのこ、野菜を味噌ベースの調味料で炒め、煮込んで、カリカリのおこげと共にいただきます。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
牛ウサムギョプ大ネギ(韓国ネギ)エリンギしいたけじゃがいも
汁物家庭料理ご飯泥棒

Ttukdak Hyungのエビワンタン麺スープ

エビと豚肉を詰めたワンタンを卵麺と一緒に茹でた、風味豊かなエビワンタン麺スープ

1時間5分普通麺・粉食
エビ豚肉長ネギ(韓国産)生姜オイスターソース
麺料理超簡単ワンボウルミール

Aha Bujangの薄切り牛ショートプレート(ウサムギョプ)プルコギ鍋

もやしときのこの上に薄切り牛ショートプレート(ウサムギョプ)をたっぷりのせ、牛骨スープとプルコギのたれで深みと辛みを効かせて煮込んだ鍋料理。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
薄切り牛ショートプレート(ウサムギョプ)もやし玉ねぎしいたけえのき茸
スープ料理ご飯泥棒ワンボウルミール

Aha Bujangの中国風ジャガイモ千切り炒め

細く千切りにしたジャガイモを強火で手早く炒め、豆板醤とオイスターソースで作った中華万能だれで味付け。シャキシャキとした食感と旨味が引き立ちます。

15分簡単おかず
ジャガイモニンニクみじん切りオイスターソース豆板醤Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒中華風

Aha Bujangの辛い海鮮チャンポン

豚肉と海鮮を、コチュカル、オイスターソース、牛骨粉の秘密のソースで炒めて作る、お店のようなチャンポン

25分普通麺・粉食
豚肉イカ白菜玉ねぎ青陽唐辛子
辛味スープ料理二日酔い対策

Aha Bujangの豆腐ステーキ 豚ひき肉醤油ソース

厚さ3cmに切った豆腐をカリッと焼き上げ、その上に風味豊かな豚ひき肉の醤油ソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ

15分簡単おかず
豆腐豚ひき肉長ネギ(韓国産)玉ねぎチョンヤン唐辛子
外カリ中とろ家庭料理超簡単

Aha Bujangの醤油漬け卵

醤油、ミリム、チョンジュを各1/2カップずつ混ぜて作る、旨味のある半熟醤油漬け卵

12時間20分簡単おかず
太ネギ玉ねぎみじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫の残り物

Aha Bujangの牛肉ユッタンミョン

ひき肉を醤油とニンニクで炒めてコクのあるスープを作り、ラーメンとチンゲン菜を加えたお手頃価格のユッタンミョン。

20分普通麺・粉食
牛ひき肉みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース牛ダシダ
お手頃価格スープ料理中華風