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228件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風ショートリブシチュー

ゴードン・ラムゼイによる1500万回再生の伝説的レシピを基に、オーブンでじっくりと煮込み、口の中でとろけるような柔らかさに仕上げたプレミアムなショートリブシチューです。

3時間簡単肉・メイン
ショートリブにんにくトマトピューレ赤ワインビーフストックキューブ
ショートリブシチューオーブン料理ホームパーティー

YOOXICMAN ハニーグレーズドハム

ゴードン・ラムゼイも推薦する年末の特別なホリデーディッシュ。深い甘みと芳醇なスパイスの層が織りなす、本格的な洋風ホールハムロースト。

4時間難しい肉・メイン
豚後ろ脚ピックリングソルトにんじんリーキ玉ねぎ
ホームパーティー料理年末料理オーブン料理

YOOXICMANのズッキーニとリコッタチーズのオーブン焼きロール

バジルペーストとリコッタチーズを詰めたズッキーニをオーブンで焼き上げる、見た目も華やかな前菜です。

50分簡単おかず
ズッキーニミニトマトリコッタチーズバジルペーストニンニク
ベジタリアンホームパーティーオーブン料理

YOOXICMANの豚ロースの塩水漬けステーキ

黒砂糖とハーブを効かせた液体に20時間漬け込んだ、柔らかくジューシーな極上豚ロースステーキ。濃厚なポートワインソースを添えて。

1時間普通肉・メイン
豚ロースレッドペッパーフレーク乾燥ローズマリーにんにくバター
豚ロースブライン漬けステーキ

YOOXICMAN ゴードン・ラムジーのオーブンロースト豚バラ肉

ゴードン・ラムジー風のオーブンロースト豚バラ肉は、クラッカーのようなカリッとした外側と、プルプルのプリンのような中身が特徴です。

3時間難しい肉・メイン
皮付き豚バラ肉フェヌグリークにんにくフェヌグリークの種子八角
オーブンドリッシュ肉料理カリッとした外側と柔らかな中身

レイモン・キムのビーフシャンク オッソブーコ

伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品

1時間普通肉・メイン
牛肉の短冊肉玉ねぎにんじんネギの白い部分にんにく
西洋料理肉料理グルメ

レイモン・キムのホワイトラグーソースパスタ

トマトを使わない高級なホワイトラグーソースを、牛肉と豚肉、香り高い野菜でじっくり煮込み、牛乳と生クリームでコクを加えた、深みのある濃厚な味わいのパスタ。

1時間30分難しい麺・粉食
牛肉豚肉パンチェッタ玉ねぎにんじん
パスタ西洋料理グルメ

Raymon Kimのトマホークステーキ

ジューシーで完璧に焼き上がるトマホークステーキ。オーブン不要、フライパン2つと玉ねぎの水分だけで仕上げます。

1時間20分普通肉・メイン
トマホーク玉ねぎローズマリー白ワインバター
肉料理ホームパーティー家族の食事

レイモン・キムの鶏胸肉ズッキーニリゾット

即効性のある玄米を使って、ジューシーなグリル鶏胸肉を白ワインとレモンで仕上げたヘルシーなリゾット。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏胸肉オリーブオイルレモン白ワインタイム
ヘルシー料理家庭料理ワンボウル料理

レイモン・キムのローストビーフ

ニンニクとハーブで下味をつけてオーブンで丸ごとローストする本格的なローストビーフ。

1時間難しい肉・メイン
ビーフサーロインニンニク玉ねぎにんじんセロリ
肉料理ディナーパーティー家庭料理

Kim Si-hyunのエゴマとあさりのリゾット

香り高い旬のエゴマとさっぱりとしたあさりの出汁が絶妙に調和した、深みのある味わいのユニークなリゾットです。

30分普通肉・メイン
米あさりエゴマエシャロット白ワイン
春の食材ユニークな料理ダイニング

Kim Si-hyunのパンツァネッラサラダ

硬くなったパンをカリカリのクルトンに変身させ、新鮮なトマトの果汁と酸味の効いたドレッシングに浸して楽しむ、さっぱりとしたジューシーなトスカーナ風サラダです。

20分簡単サラダ・軽い食事
パンオリーブオイル赤玉ねぎきゅうりトマト
夏の定番ブランチトマトサラダ
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