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519件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ガンザジャン風チャジャンラーメン
調理水を捨てずに、カリッとした玉ねぎ、ツナソース、エゴマオイルを加えることで、中華レストランのガンザジャンのような濃厚な味わいを再現した、手軽で簡単なチャジャンラーメン。
Kim Dae-seokのチャドルチャンポンラーメン
牛バラ肉の天然の脂を食用油の代わりに使ってメイラード反応を起こし、オイスターソースと濃口醤油で深みを加え、スモーキーな風味に仕上げた辛口のチャンポン風ラーメン。
Kim Dae-seokの屋台風ラーメン
アンチョビ魚醤でコクを増したスープと、途中で麺を持ち上げて空気に触れさせることで作るもちもち食感が特徴の、屋台の麺料理のようなラーメン。
Kim Dae-seokのチェリートマトラーメン
麺を先に取り出してコシを保ち、チェリートマトをスープで煮込んで酸味と旨味を加えたユニークなラーメン。
Sung Si-kyungのサリゴムタンパスタ
牛乳、サリゴムタンスープ、チェダーチーズ、韓国唐辛子で煮込んだ、濃厚でスパイシーなトゥイムバ風ラーメンパスタ
Sung Si-kyungのスンドゥブヨルラーメン
大きめの長ねぎと牛肉を炒めて作った濃厚なラー油ベースに、絹ごし豆腐を煮込んだ、やわらかくて辛いスンドゥブヨルラーメンです。
Aha Bujangのキムチ豆もやしラーメン（二日酔い対策）
豆もやしとキムチを先に茹でてさっぱりとしたスープを引き出し、発酵アンチョビ魚醤と卵で仕上げる、二日酔いに効くラーメン。
Baek Jong-won マイクロ波ラーメンクラスト
油を使わず、電子レンジで新鮮なラーメンの水分を除去することで、濃厚なカリッとした食感を実現した、手軽なスナックスタイルのラーメンクラスト。甘みと酸味が効いた砂糖とゴチジャンを添えてお楽しみください。
セウンウパパの鶏もも肉チキンラーメン
きつね色に焼き上げた鶏もも肉とチキンスープのコク深いスープに、ピリ辛の唐辛子とシャキシャキとしたナムルをのせた、料理レベルのプレミアムラーメン
Ttukdak Hyungのチーズ辛鶏ごはんボウル
ゴチュジャン風味のスパイシーな鶏肉を、スパイシーチキンラーメンのタレで炒め、ご飯の上にのせて溶けたチーズをのせた、ピリ辛でコクのあるごはんボウル
パク・ウンヨンの皿ジャージャーラーメン
市販のジャージャーラーメンに豚肉、イカ、エビとたっぷりの野菜を加え、本格中華の皿うどんの味をそのまま再現したレシピです。
Solo Cooking Godの卵ラーメンフライドヌードル
麺を少量の水で煮て濃厚なスープにし、それをチーズと卵で優しく混ぜ合わせ、ラーメンの素で味を整える、濃厚でコクのある簡単なフライドヌードルです。