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470件のレシピが見つかりました。

カニの身を取り出した後の殻から煮出した濃厚な紅ズワイガニの出汁に、砕いたラーメンと冷やご飯、卵、刻み海苔を加えて香ばしく煮込んだ、食べ応えのある締めの一品、ラーメン粥

茹でたラーメンの麺に、ネギと粉末スープを混ぜてフライパンに敷き、ピザ用チーズとチェダーチーズを乗せて弱火で香ばしく焼き上げる、ピザスタイルのユニークなラーメン料理

イ・ヨンボクが考案した、新鮮な玉ねぎ、ズッキーニ、豚肉を加えて市販のジャジャンラーメンを贅沢な味わいに仕上げるレシピ。わずかなホクハイ(鉄鍋の香り)もプラス。

豚バラの脂身と鶏スープ、タンブクソースを加えて作る、辛口でコクのある鶏肉のスープ仕立てのラーメン風料理。

にんにくのきつい風味とベーコン、ラーメンスープの素を合わせた、スープなしの濃厚でコクのあるパスタのような炒り麺。

辛口のキムチを炒めてベースを作り、インスタントラーメンと合わせて煮出すことで、濃厚でボリュームのある京南地方風ラーメン。細い小麦麺とエンドウ豆の芽を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。

厚切り豚バラと玉ねぎを炒めたチャジャンラーメン。トンカツソースとマヨネーズで味付けし、コクがあり、クリーミーでやみつきになる風味。脂っこさと滑らかさが絶妙にバランスする。

パック入りジャンプンラーメンと牛肉の短冊肉から出る香ばしい油を活かした、スモーキーでコクのある濃厚なスープが特徴のテトクボッキ。ゴチュジャンで味を引き立てる。

通常の甘口・塩味のテンジャンを油で強烈に炒めることでメイラード反応を引き起こし、ジャジャンソースの豊かな香りと濃厚な色合いを再現した革新的なジャジャンラーメン。

砕いたカルグクス麺、カニ棒、エノキダケ、米を一緒に煮込むことで作られる、濃厚でコクのある高級感あるカニミート粥。とろりとしたソースのような食感が特徴です。

パルドのビビムミョンの甘酸っぱいソースと牛肉昆布スープラーメンの旨味が融合した、さっぱりとした冷たいビビムミョン。夏の暑い日や食欲がないときにもぴったりの、ユニークな冷やし麺です。

中華料理店の深いスープの味を再現したチャンポンラーメンで、パンチの効いたネギ油とラー油、香ばしく炒めたイカ、新鮮なネギの香りが特徴です。