カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
127件のレシピが見つかりました。

余分な水分がなく、濃厚で甘辛い安城風チョルミョン

エビの風味オイルで焼いたしっとりとしたホットドッグパンに、ニンニク半熟卵ソースと新鮮な単エビの身をたっぷり詰め込んだプレミアムロール。

長粒米(アンナム米)を無圧力で炊き、中華菜とイカを魚醤ベースの調味料で炒めた、ふわふわ食感を最大限に引き出すタイ風カオパッド。

肉の血抜きをしっかり行い、沈殿させた片栗粉の澱粉で衣をつけることで、雪のように白くもちもちとした食感のタンスユクのレシピです。

有名店の辛い冷麺ソースを再現した、さっぱりとした辛い冷麺料理

全粒マスタードで格上げした自家製コーンサラダ。シャキシャキ野菜と甘いコーンの組み合わせ。

もち米糊と砂糖を使わず、New Sugar(New Sugar(ニューシュガー))と透明なレモンライムソーダで大根の軟化を防ぎ、最後までシャキシャキとした食感を保つ、20kgの大量キムチの秘訣。

炒めた海鮮と野菜をたっぷり使った自家製ヤンジャンピ。酸味の効いた特製マスタードソースが絶妙

ニンジン、玉ねぎ、リンゴを醤油、酢、透明なレモンライムソーダとブレンドして作る万能な和風サラダドレッシング

新林洞スタイルの白スンデ炒め。スンデ、チョルミョン、野菜を油で香ばしく炒め、特製エゴマ種子粉チョゴチュジャンだれでいただきます。

滑らかなウニソースが絡むスパゲッティ。レモンとブラックライムパウダーで爽やかさと深みをプラス。

柿を活用した自家製ソースで、米粉麺とエビ、シャキシャキのナムルを高温で素早く炒めたワンパンパッタイ