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61件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのタラの辛味煮込み
下処理したタラ、大根、ミナリをムール貝のだし汁で煮込んだ辛味のある煮込み料理
Aha Bujangのさっぱりムール貝スープ
ポジャンマチャ風のムール貝スープで、辛くてすっきりした味わい。冷水からゆっくりとムール貝を煮出して濃厚な出汁を取り、青陽唐辛子とニンニクを加えた一品。
Kim Dae-seokのムール貝と豆もやしのスープ
すっきりとした澄んだ出汁が特徴の、さっぱりとしたムール貝と豆もやしのスープ。仕上げにアミの塩辛を加えて、バランスの良い旨味を引き出します。
Kim Ho-yoonのスパイシーロゼリゾット
ベーコン、シーフード、チリオイル、ペペロンチーノでスパイシーなアクセントを加え、生クリームとチーズで深いコクを出したイタリアン風ロゼリゾット。
キム・ジンスンのジンチャンポン（Jin Jjamppong）海鮮トッポギ
ジンチャンポン（Jin Jjamppong）のスープとコチュジャンベースの特製ソースで、海鮮と餅を強火で炒めて作る、香ばしい中華鍋の風味が効いた海鮮トッポギです。
トゥクダギヒョン チャンポン スンドゥブ
豚の脂身で香ばしさを最大限に引き出し、新鮮なムール貝の出汁と花油で専門店レベルの深い香ばしさ（火の味）を再現したピリ辛チャンポン スンドゥブチゲ
Solo Cooking Godのさっぱりムール貝カルグクス
炒めた野菜が旨味を引き立て、即席煮干しカルグクスラーメンに生のムール貝を合わせて、透き通ったさっぱりスープのカルグクスに仕上げました。
Aha Bujangの家庭式チャンポン
油を引かずに玉ねぎを焦がして自然な鍋香を生み出す、人工的なスモーキーフレーバーを避けた家庭式チャンポンです。
ペク・ジョンウォン ムール貝ご飯
炊飯器を使って旬の殻付きムール貝とシャキシャキ野菜を炊き込んだ後、香ばしいニラ薬味とバターで混ぜて食べる冬の味覚ご飯料理
Kang Leo レストラン風濁りムールイチゲ
新鮮なムール貝のスープをベースに、澱粉と柔らかい卵マシュマロをのせた贅沢な口溶け感が特徴の高級ムールイチゲ。自然な貝の出汁を活かし、ふわふわの雲のような食感を実現しました。
ソロコックインのさっぱりムール貝ジゲ
乾燥アナゴソースと鶏がらスープだけで、別途出汁を取らずに濃厚な風味が楽しめる超簡単なムール貝ジゲ。新鮮なムール貝を加えることで、さっぱりとした味わいに仕上げます。
Kim Dae-seokのズッキーニとイカのスープ
ズッキーニを醤油で下味をつけて煮崩れを防ぎ、イカとムール貝で旨味と食感をプラスした、すっきりとした味わいのスープです。