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131件のレシピが見つかりました。

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Kim Milanのイカスミパスタ

コウイカの切り落としでコクを出し、イカスミ、バター、チーズで濃厚なソースに仕上げたシェフレベルのパスタ。

20分普通麺・粉食
コウイカイカスミニンニク玉ねぎバター
うま味麺料理グルメ

Kim Milanのゾッツォーナパスタ

カルボナーラとアマトリチャーナを調和させたローマ風ゾッツォーナパスタ。トマトの爽やかな酸味と、卵黄とチーズの濃厚な旨味を同時に楽しめます。

35分普通麺・粉食
リガトーニグアンチャーレ豚ひき肉卵ペコリーノロマーノ
グルメ料理 savoryホームパーティー

Kim Milanのスカルパリエッロスパゲッティ

トマトの豊かなうま味、たっぷりのチーズ、そしてほのかな辛さが調和した伝統的なナポリ風スパゲッティです。

25分簡単麺・粉食
スパゲッティチェリートマトにんにくペペロンチーノバジル
ペアリング麺料理西洋料理

ストライカー・シェフのイカオイルパスタ

辛い三重のキックと、柔らかく仕上げた旬のイカ、ミナリの香りが炸裂するオイルパスタ

20分普通麺・粉食
パスタ麺イカにんにくチョンヤンゴチュミナリ
辛口変わり種料理麺料理

Striker Chefのガーリッククリームチーズシュリンプ&スキャロップ

パルメザンチーズの深い旨味が効いた、スパイシーで風味豊かなガーリッククリームソースの一品。黄金色に焼き上げたエビとホタテが特徴。

20分簡単肉・メイン
エビホタテの貝柱皮をむいたニンニクの丸ごとみじん切りニンニクバター
ワインのおつまみ超簡単ユニークな料理

ストライカー・シェフのガーリックシュリンプ

エビの頭部を活かし、オイルに内臓の濃厚な風味を溶け込ませることで、深みのある極上の味わいを実現したガーリックシュリンプ。

15分簡単肉・メイン
白エビにんにくペペロンチーノエクストラバージンオリーブオイル菜種油
ホームパーティーペアリング家庭料理

Kang Leo カルボナーラ

塩味豊かなウアンチャーレと、やさしく茹でた卵黄を使ったなめらかでカスタードのようなソースが特徴の伝統的なイタリアン・カルボナーラ。

20分普通麺・粉食
リンゲーヌウアンチャーレ卵黄ペコリーノチーズオリーブオイル
イタリア料理パスタ料理エレガントな調理

Lee Won-ilのホタテとマスカルポーネワイン蒸し

白ワインの酸味が、新鮮で濃厚なうまみを放つホタテとマスカルポーネと完璧に調和する、地中海風の蒸し貝料理です。

15分簡単肉・メイン
ホタテマスカルポーネニンニク玉ねぎにんじん
ワインのおつまみ地中海風超簡単

Jung Ho-youngのエビ ガンバス アル アヒョ

頭付きエビを使用し、コインブロスで風味を引き立てた濃厚なガルバス。豊かな旨味と香りが広がる一品です。

20分簡単肉・メイン
エビ丸ごとニンニクオリーブオイルペペロンチーノコインブロス
ビールのおつまみワインのおつまみとても簡単

YOOXICMANのローマ風トリッパの煮込み

トマトソースでじっくり煮込んだイタリア・ローマ風のトリッパ(牛の胃袋)の煮込み料理で、独特の噛み応えと深い旨味が特徴です。

2時間30分普通汁物・チゲ・鍋
牛第一胃(ミノ)牛第二胃(ハチノス)ホールペッパーローリエにんにく
イタリア料理トリッパの煮込みワインのお供

レイモン・キムの内臓パスタ

内臓、腱、牛もも肉をじっくりと煮込んで、深みのある風味となめらかでボリューム感のある食感を引き出した、濃厚なトマト風味の内臓パスタ。

3時間普通麺・粉食
内臓腱もも肉にんじん玉ねぎ
パスタ西洋料理グルメ

Aha Bujangのエキゾチック炒めアサリ

エキゾチックなアレンジを加えた居酒屋風アサリ炒め。豆板醤とオイスターソースのベースに花椒粉、ライムジュース、ミナリ、バターを重ねた一品。

15分簡単おつまみ
アサリミニトマトミナリ(セリ科の香草)豆板醤オイスターソース
ユニークな料理夜食ビールのおつまみ
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