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50件のレシピが見つかりました。

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レイモン・キムのスイスステーキ

固い牛肉ブリスケットを小麦粉でコーティングし、焼いてからトマトソースと白ワインで長時間煮込むことで、アメリカ風のシチューのようなステーキに仕上げます。柔らかくジューシーな味わいが特徴です。

45分普通肉・メイン
牛肉ブリスケット玉ねぎにんにくマッシュルーム小麦粉
ホームパーティーユニークな料理手作り料理

レイモン・キムのチキンフライドビーフステーキ

手頃な牛ブリスケットを柔らかくし、辛くてサクサクの衣でコーティングして丁寧に揚げた、アメリカ南部風のステーキです。

30分普通肉・メイン
牛ブリスケット牛乳タバスコ全粒粉
西洋料理肉料理揚げ物

Shin Dong-minのユッケビビンバ

新鮮な牛ブリスケットを細かく叩き、特製オイル醤油ダレで和えて濃厚な卵黄を添えた、贅沢なユッケビビンバです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛ブリスケットベビーリーフ醤油ごま油
ワンボウル料理グルメ料理肉料理

Ttukdak Hyungのキングカルビタン

牛骨付きカルビ、ブリスケット、大根、新鮮な高麗人参などを3時間煮込んだ、コクと深みのあるキングカルビタン。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
牛骨付きカルビブリスケット大根新鮮な高麗人参白菜の芯
スープ料理おもてなし料理肉料理

Ttukdak Hyungの牛骨スープ

韓国牛の脚骨と混合骨を長時間煮込んで旨味を引き出した、深みとコクのある牛骨スープ。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
韓国牛の脚骨韓国牛の混合骨牛ブリスケット黒粒胡椒ビーフダシダ
スープ料理肉料理家庭料理

Okjubuのチャドルエオムクジョンゴル

ブリスケットの濃厚な牛肉スープとしっかりとした魚団子を組み合わせた温かい鍋料理。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉ブリスケット魚団子ねぎキャベツえのき茸
スープ料理牛肉ブリスケット飲酒のおつまみ

Lim Sung-geunの牛肉ブロギ

水、醤油、砂糖の正確な黄金比を用いた、しっとりとした柔らかいスープで楽しめる本格的な牛肉ブロギ。

20分簡単肉・メイン
牛肉ブリスケット高級醤油すりおろした梨味付け玉ねぎ黄色砂糖
肉料理メインディッシュ家庭料理

Hong Shin-aeのキムチマリグクス

もっちりとしたそば麺を、旨味たっぷりのブリスケットスープと冷たいスラッシュ、酸味の効いたキムチの汁で巻いた、爽やかな麺料理。

20分簡単麺・粉食
そば麺大根キムチ白菜キムチブリスケットスープキムチの汁
夏の逸品麺料理二日酔い対策食

この男の料理 牛肉と干しホッケのスープ

ネギやニンニクを一切使わず、伝統的な節句や先祖供養にふさわしい、澄んだ味わいのスープ。牛肉のブリスケット、干しホッケ、揚げ豆腐を用いて仕上げます。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉のブリスケット大根昆布干しホッケ豆腐
節句料理さっぱりとした味わい伝統料理

Yeo Kyung-okのビーフブリスケットとネギの炒め物

10分で完成する高級感ある一品。牛肉のブリスケットの豊かな脂身と、甘みと香りが際立つ青ネギの相性は抜群です。

10分簡単肉・メイン
ビーフブリスケット青ネギチキンマスターソース醤油
超簡単お酒のおつまみ中華風

Lim Sung-geunの Pyongyang風エオボクジョンバン

柔らかく煮た牛肉ブリスケット、新鮮な野菜、そば麺を一緒にじっくりと煮込んだ、さっぱりとして満足感のあるピョンヤン風鍋料理。

1時間40分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉ブリスケットねぎ玉ねぎ唐辛子キュウリ
鍋料理北朝鮮料理煮しめ肉

YOOXICMANのローストビーフ丼

低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフに、旨味たっぷりの玉ねぎ醤油ソースと爽やかなヨーグルトソースを合わせた日本風の丼ぶり

5時間普通ご飯・丼・一皿料理
牛ブリスケット玉ねぎにんにく焼酎みりん
ローストビーフ丼丼もの日本風丼ぶり