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199件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonのべちゃつかないチャプチェ
春雨を完全に茹でずに、醤油ベースの調味料と一緒にフライパンで炒めてコーティングすることで、時間が経ってもコシが残る宮廷風チャプチェです。
This Man's Cookの魚糕と芽キャベツのジャパチェ
水溶きしたガラス麺にしっかり味を染み込ませ、歯ごたえのある芽キャベツと柔らかい魚糕を炒め合わせ、辛口の唐辛子油で仕上げた、コクがありながらもキレのある一品。
Kim Dae-seokのソーセージと野菜の炒め物
ウィンナーソーセージとニンニクを先に炒めて香ばしさを引き出し、ケチャップとステーキソースでコクのある味わいに仕上げた人気の副菜です。
ペク・ジョンウォン特製 ガーリックたっぷり ピーマンの鶏肉炒め
細かく切った鶏肉をニンニク、乾燥唐辛子と共に油で揚げ炒めし、砂糖と醤油を焦がして香ばしさを加え、香りの良いピーマンで仕上げる、一風変わった醤油味の鶏肉炒め。
この男のcookの墨汁とソーセージの炒め物
辛みのある緑ピーマン、墨汁、ソーセージをオイスターソースと豆板醤で味付けした、誰もが楽しめる濃厚でスパイシーな風味の定番炒めです。
この男の料理 緑ピーマンと魚餅の炒め物
中国風調理法で再解釈されたユニークな副菜。細切りの魚餅と玉ねぎを唐辛子油で炒め、仕上げにシャキシャキとした緑ピーマンと牡蠣醤油を加える。
Solo Cooking Godのかまぼことピーマンの炒め物
豚肉の代わりに四角いかまぼこを細切りにして使うことで、調理時間を大幅に短縮し、コスパもアップする超簡単な炒め物です。
トゥクダクヒョン 豚バラ肉のライスペーパー酢豚
下味をつけた豚バラ肉をライスペーパーで包んで焼き上げ、外はクァバロウのようにモチモチ、中は肉汁たっぷりのユニークな酢豚
ストライカー・シェフのマイヤー和牛ローストビーフ煮込み
上質な和牛ロースをステーキのようにしっかり焼き、風味を最大限に引き出した後、特製フルーツタレでじっくり煮込んだ高級感あふれるビーフシチュー。
Kim Dae-seokのしいたけオムレツ
長めに切ったしいたけの水分を電子レンジで飛ばし、カレー粉ともち粉でまとめて焼き上げた、ふんわりとろけるような厚焼きオムレツ。食感豊かで破れにくいのが特徴。
Kim Dae-seokの電子レンジ豆腐煮
塩で下味をつけた固めの豆腐を電子レンジで温め、スパイシーで風味豊かな野菜ソースをかけて仕上げる、手軽で満足感のある一品です。
Kim Dae-seokのもやしとさつま揚げの炒め物
もちもちのさつま揚げとシャキシャキのもやしを、ねぎ油とチリオイルで炒め、片栗粉でまとめた、ご飯がすすむ旨辛炒め物。