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174件のレシピが見つかりました。

下味をつけた豚バラ肉をライスペーパーで包んで焼き上げ、外はクァバロウのようにモチモチ、中は肉汁たっぷりのユニークな酢豚

豊かなナッツのような香りを持つ豚ひき肉を、みずみずしくシャキシャキとした細切りグリーンピーマンと辛みのあるチリペッパーと合わせ、素早く炒めた旨味たっぷりの調味料で仕上げた、ご飯に混ぜて食べるのに最適な満足感のある副菜。

油でチョンジャンと砂糖を炒めることで旨味を引き出し、玉ねぎとソーセージを高熱で素早く炒める中国風玉ねぎ炒め。

魚の臭みがなく、甘辛い味わいの煮込み料理。ゴンチカから魚の身だけを取り出し、コチュジャン風のソースとエゴマのピーマンでじっくりと煮込む。

長めに切ったしいたけの水分を電子レンジで飛ばし、カレー粉ともち粉でまとめて焼き上げた、ふんわりとろけるような厚焼きオムレツ。食感豊かで破れにくいのが特徴。

塩で下味をつけた固めの豆腐を電子レンジで温め、スパイシーで風味豊かな野菜ソースをかけて仕上げる、手軽で満足感のある一品です。

もちもちのさつま揚げとシャキシャキのもやしを、ねぎ油とチリオイルで炒め、片栗粉でまとめた、ご飯がすすむ旨辛炒め物。

茹でて冷ましたパスタをマヨネーズで和えて熟成させ、ケチャップと炒めた野菜を余熱で混ぜ合わせたナポリタン。

水を一切使わず、野菜とえのき茸の自然な水分だけで作る辛口で濃厚な味噌スープ。ご飯との相性抜群。

ケチャップとトンカツソースを使って、複雑な調味料を使わず、深みのある旨味が楽しめる超簡単なナポリタンスパゲティ。

家にある魚醤と基本的な野菜だけで、東南アジア現地のガパオライス(パットカパオムゥサップ)の風味をそのまま再現する、エキゾチックな豚ひき肉丼

濃いしょうゆとトンカツソースで下味をつけて焼いた薄切りビュルゴギ肉を、新鮮な野菜とサエンセウドンスープベースでじっくり煮込んだ、温かい鍋料理です。