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28件のレシピが見つかりました。
Kim Ho-yoonのアーリオ・オーリオ
にんにく、唐辛子、オリーブオイルの香りを最大限に引き出し、チーズで乳化させた本格的なアーリオ・オーリオ
Kim Milanのカチョエペペ
ぬるま湯を使った混ぜ方とでんぷんの活用で、チーズの分離やダマになる失敗を減らす伝統的なローマのパスタ
YOOXICMAN ゴードン・ラムゼイのシェパーズパイ
メイラード反応を最大限に引き出した香り高いラム肉のミンチをベースに、濃厚で滑らかなマッシュポテトを重ねて焼き上げた、伝統的な英国の家庭料理です。
ファブリのオーブン不要オムレツラザニア
オーブンを使わず、エアフライヤーで作る5層構造の本格ボロネーゼ風ラザニア。カリッとした表面としっとりした中身が特徴です。
Shin Dong-minのローストチーズウィング餃子
餃子をのせたカリカリのチーズウィングを、トマトソースとコチュジャンで作るスパイシーでクリーミーな自家製ロゼソースの上に重ねた、プレミアムな前菜です。モッツァレラチーズとパルミジャーノ・レッジャーノチーズを贅沢に使用しています。
YOOXICMANのグルメイタリアンカルツォーネ
プレミアムプロシュート、サルシッチャ、ローストしたマッシュルーム、アーティチョークをたっぷり詰め込んだ、グルメな味わいを最大限に引き出したカルツォーネ
Raymon Kimのチキンミラネーゼ
薄く叩いた鶏むね肉に小麦粉、卵、パン粉をつけ、バターで揚げ焼きにして黄金色にし、トマトソースとチーズをのせたイタリア風カツレツ
Kim Ho-yoonのスパイシーロゼリゾット
ベーコン、シーフード、チリオイル、ペペロンチーノでスパイシーなアクセントを加え、生クリームとチーズで深いコクを出したイタリアン風ロゼリゾット。
YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風マッシュルームグラタン・リブロースステーキ
ゴードン・ラムゼイのレシピにインスパイアされた、旨味と贅沢な食感が詰まった濃厚で奥深い味わいのリブロースステーキです。
YOOXICMANのミートローフ
牛乳に浸したパンと炒めた野菜をひき肉に混ぜ込み、オーブンで焼き上げることでしっとりとした食感に仕上げ、濃厚なケチャップソースを塗って完成させる伝統的なアメリカの家庭料理です。
Kim Ho-yoonのレモンパセリアーリオ・エ・オーリオ
映画『シェフ』にインスパイアされたChef Hoyoonのアーリオ・エ・オーリオ。スライスしたニンニクとイタリアンパセリをたっぷり使い、レモンの皮の香りで爽やかに仕上げた一品。
Kim Ho-yoonのトマトスンドゥブグラタン
Chef Hoyoonによる高タンパクグラタンレシピ。スンドゥブ、刻みトマト、モッツァレラチーズ、エビ、ベーコンをたっぷり使い、糖質を抑えました。