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496件のレシピが見つかりました。
Sung Anhの麻辣ほうれん草ガンバス
シェフ Sung Anhによるプレミアム前菜レシピ。エビの頭と殻から抽出したオイルでエビを調理し、重曹で食感を高め、麻辣オイルとレモンで炒めたほうれん草を添えて、爽やかな痺れを楽しむ一品。
Eonam先生のチャムガンチョパスタ
ピリ辛チャムガンチョ冷製パスタ — 洗った酸っぱいキムチと野菜をチャムガンチョソースで和えた冷製パスタ
ストライカー・シェフのマイヤー和牛ローストビーフ煮込み
上質な和牛ロースをステーキのようにしっかり焼き、風味を最大限に引き出した後、特製フルーツタレでじっくり煮込んだ高級感あふれるビーフシチュー。
イヨンボクのゲラン・ダンミョン・ボッキム
卵とガラス麺を使った、シンプルでちぎれやすく、味わい深い炒め物です。
イヨンボクのエオハン・ドングォ
蒸し上げたシイタケと海老ボールを用いた、揚げていない定番中華料理。甘辛い特製エオハンソースが添えられている。
イ・ヨンボクのゴチュッジャベ
カリッとしたパプリカと柔らかな豚肉を、辛みのある唐辛子油でさっと炒めた本格的な中華風ゴチュッジャベ。
Park Eun-youngの辛い海鮮と肉の丼
唐辛子油で炒めた豚肉と新鮮な海鮮を、ご飯の上にのせた中華風一品丼。
Yeo Kyung-okの韓国風マポトウフ
豆瓣醬やゴチュジャンを使わず、唐辛子パウダーとオイスターソースだけで作る、さっぱりとしたやさしい味の韓国風マポトウフ。
Hwang Jin-sunの麻辣牛肉
柔らかいビーフトップブレードステーキと、サクサクしたタケノコやパプリカを使い、豆板醤と麻辣油のピリッとした辛さが特徴の一品。
YOOXICMANの豚肉の唐揚げ
釜山の広通市場の名物料理を再現。厚切りの豚ネック肉に細かく切り込みを入れ、甘辛いカルビ風のタレに漬け込み、衣をつけてカリッと揚げたボリューム満点の一品です。
YOOXICMANのテクス・メクス風チリコンカン
牛ひき肉をトマトやピントビーンズと一緒に煮込み、自家製のスパイシーな調味料で仕上げた、アメリカンスタイルの人気チリシチューです。
この男の料理の梅ビビンバカルグクス
旬の梅を細かく刻んで使用した特別なビビンバカルグクス。市販の梨ジュースで風味豊かな旨味を引き立て、しっとりとした満足感のある食感が特徴です。