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Kim Milanの赤ワイン煮込みトップブレードステーキ

トップブレードステーキを赤ワインと野菜のストックでスプーンで切れるほど柔らかくなるまで煮込んだ煮込み料理。

4時間普通肉・メイン
トップブレードステーキ玉ねぎにんにく赤ワイントマトペースト
おもてなしペアリンググルメ料理

Kim Milanのチキンブレストスカロッピーネ

薄く叩いた鶏むね肉をバターで焼き、白ワイン、ケッパー、アンチョビのソースで仕上げたイタリアンのメインディッシュ。

20分普通肉・メイン
鶏むね肉小麦粉バター玉ねぎにんにく
ワンボウルミール肉料理グルメ料理

Kim Milanのレンズ豆と鴨胸肉のステーキ

外はカリッと中はしっとりとした鴨胸肉に、レンズ豆の付け合わせと赤ワインとザクロのソースを添えたレストランスタイルのメインディッシュ。

1時間普通肉・メイン
鴨胸肉レンズ豆玉ねぎにんじんセロリ
おもてなしグルメ肉料理

Kim Milanのサワーバターリゾット

白ワイン、酢、玉ねぎを煮詰めて作ったサワーバターを使用した、マルケージ風のクリーンで滑らかな酸味とクリーミーさが特徴のリゾット。

35分普通ご飯・丼・一皿料理
玉ねぎ白ワイン白ワインビネガーバター
ワンボウルミール自家製うま味

Kim Milanのピスタチオクラストサーモンステーキ

皮なしサーモンの上に刻んだピスタチオとハーブをのせ、ナッツの風味と食感を最大限に引き出した一品。

20分普通肉・メイン
サーモンピスタチオローズマリーバター
ホームパーティーごちそう料理外はカリッと中はしっとり

Kim Ho-yoonのポテトピューレ

じゃがいもをバターと生クリームでじっくり煮込み、なめらかにブレンドした、チーズのような濃厚でビロードのような食感の贅沢なポテトピューレ。

30分簡単おかず
じゃがいもバター牛乳生クリームひらたけ
洋食ホームパーティー子供のおやつ

Kim Ho-yoonのハーブバタータンスユク

イカスミの衣で揚げたサクサクの豚ヒレ肉を甘酢だれで和え、香り豊かなディルバターで仕上げた一品。

30分普通肉・メイン
豚ヒレ肉ディルバター片栗粉イカスミ
おもてなし料理特別な食事フュージョン料理

Jung Ho-gyunのディルバターグリルシュリンプ

香り高いディルを効かせたバターオイルで、ぷりぷりのエビをこんがり焼き上げた超簡単ワインのおつまみ。

15分とても簡単おつまみ
エビディルバターみじん切りにんにく
超簡単ワインのおつまみシーフード

Lee Hye-jungのストロベリーソース

新鮮なイチゴを砂糖とレモン汁で煮詰め、最後にバターを加えてツヤと風味をプラスした万能デザートソース。

15分とても簡単おやつ・デザート
イチゴレモン汁バター
超簡単ホームカフェデザート

Ttukdak Hyungのキムチバター

キムチ、ビーフ、バターを一緒に焼いて作る辛口でコクのあるキムチバターに、濃厚なクリームとバターのソースを加え、力強い酸味が特徴です。

45分簡単おかず
キムチオイスターソースゴチュジャンバターごま
副菜ご飯のアクセント辛口

Maeil Matna パンアップルパイ

食パンを薄く伸ばし、甘く煮たシナモン風味のりんごフィリングを包んで焼き上げる、超簡単なパンアップルパイです。

25分簡単おやつ・デザート
りんごバター砂糖オリゴ糖シロップシナモンパウダー
超簡単ホームカフェ子供のおやつ

Maeil Matna チキンティッカマサラ

ヨーグルトとカレースパイスに漬け込んだ鶏むね肉を、トマトソースと生クリームで煮込んだインド風カレー。

45分簡単肉・メイン
鶏むね肉無糖ヨーグルトレモン汁にんにくみじん切り粉唐辛子(韓国産唐辛子粉)
ホームパーティー料理ユニークなレシピワンディッシュ料理