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24件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのサリゴンタンタンミョン
インスタントのサリゴンタンラーメンをベースに、新鮮なハマグリ、季節の野菜、醤油の香ばしい香りを加えることで、本格的な中華風ハマグリタンミョンに仕上げる、シンプルながらも味わい深い一品です。
トゥクダギヒョン ハマグリ釜飯
大きなハマグリを澄んだ白い出汁で煮込み、ふっくらとご飯を炊き上げ、バター椎茸とエゴマ油セリの具材を乗せて旨味が爆発する名品高級釜飯料理
ペク・ジョンウォン風 スンドゥブチゲ
合わせ調味料を作らず、鍋で肉と野菜を直接炒めて、その場で唐辛子油を作り上げる失敗なしのスンドゥブチゲ
この男の料理 ほうれん草 ドンジャンスープ
ドンジャンとゴチュジャンを4:1の黄金比率で混ぜた、コクのある味わいとほのかな辛みが特徴のスープ。乾燥エビとハマグリで風味と旨味を引き立てます。
イヨンボクの昔ながらのチャイニーズうどん
油を使わず、海鮮と野菜の澄んだ味わいを引き出す懐かしい中国風うどん。
Jung Ho-youngのジャンポンラーメン
Shinラーメンに豊富な海鮮、肉、そしてスモーキーな焼き色を加えることで、中華レストラン風の深みのある辛口の味わいを完璧に再現したレシピです。
Yeo Kyung-raeの海鮮ジャンプン
ベオネから届く究極の家庭用海鮮ジャンプンレシピ。本格的な濃厚なスープの味わいを自宅で再現
ストライカー・シェフの辛いアサリの炒め物
ピリ辛の唐辛子の種と山椒のツンとした香りが効いており、ビールを飲みたくなる中毒性のある辛いアサリの炒め物です。
Yeo Kyung-okのサンセオンウドン
海鮮と野菜をたっぷり使った中華風サンセオンウドン。澄んだ味わいのさっぱりとしたスープが特徴です。
Yoon Joomoの春野菜海鮮しゃぶしゃぶ
マッコウ鯨とディポリから作る澄んだ、さっぱりとしたスープで、新鮮な海鮮と春の野菜をじっくり煮込んだ高級な栄養満点のしゃぶしゃぶ。
Jung Ho-youngのクリーミー融合ジャンポン
濃厚な生クリームと牛乳を1:2の黄金比率で使い、ピリ辛のグリーンチリが加わった、コクがありながら脂ぎらず、スパイシーで深みのある融合ジャンポン。
Park Eun-youngのプレミアム ジャンポン
高級ホテルキッチンの技術を活かした、油とスープが豊かに融合し分離しない本格的な中華風ジャンポン。