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Solo Cooking Godの辛口牛肉カルグクス

インスタント乾燥鯖節カルグクスラーメンを豚バラ肉、香り高いネギ、唐辛子油で煮込み、シャキシャキとした枝豆を加えることで、濃厚で満足感のある味わいに仕上げました。

15分簡単麺・粉食
乾燥鯖節カルグクスラーメン豚バラ肉のスライスネギ唐辛子粉鯖節ソース
二日酔い解消スープ料理肉料理

Ttukdak Hyungのやみつきチキン煮込み

鶏肉、にんじん、玉ねぎなどの野菜をチュンジャンと醤油の調味料で煮込み、深いコクのある味わいに仕上げたやみつきになるチキン煮込みです。

1時間30分普通肉・メイン
鶏肉牛乳にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)チュンジャン(韓国黒味噌)
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungの済州豚肉麺

豚バラ肉を野菜や果物と一緒に焼いて深い旨味を引き出したスープに、細い小麦麺を合わせた済州風豚肉麺です。

45分難しい麺・粉食
豚バラ肉(ブロック)長ネギ(韓国産)玉ねぎりんごにんにく
軽食辛い超簡単

Raymon Kimの5分でできる片栗粉コーティング鶏むね肉

片栗粉をまぶして茹でることでしっとりとした食感に仕上げた鶏むね肉に、甘酸っぱい醤油ダレとネギを添えた、超簡単でヘルシーな一品です。

5分とても簡単おかず
鶏むね肉片栗粉青ネギ長ネギニンニク
超簡単ダイエット向け高タンパク

Kim Dae-seok の牛肉野菜粥

残りご飯をゴマ油の豊かな香りと牛肉の深い味わいで煮込んだ、心温まるお腹に優しい牛肉野菜粥です。

20分簡単サラダ・軽い食事
牛肉ネギ人参ズッキーニ玉ねぎ
癒し系朝食栄養満点

Kim Dae-seokのエゴマもやしの和え物

シャキシャキの茹でもやしを半カップの水だけで調理し、エゴマの粉でコクを加えた特別なおかず。

10分とても簡単おかず
もやし玉ねぎ青ネギ粉唐辛子イカの塩辛
超簡単ご飯泥棒おかず

Kim Dae-seokのソルロンタン風カクテキ

骨出汁、生エビ、戻した乾燥唐辛子、冷やご飯をブレンダーでペーストにした調味料で和えたカクテキ。

2時間普通おかず
大根青ネギ玉ねぎにんにく
キムジャンサクサク食感キムチレシピ

Kim Dae-seokの牛バラ肉入り小麦トッポギ

煮干し出汁に牛バラ肉とステーキソースを加え、コクと旨味を引き出した贅沢な小麦トッポギ

25分簡単麺・粉食
トッポギ用餅四角い練り物牛バラ肉長ネギ
夜食スパイシーおもてなし

Kim Dae-seokの万能醤油タレ

普通の醤油、韓国のスープ用醤油(クッカンジャン)、粉唐辛子、ニンニク、ネギ、青唐辛子で作る万能タレ

10分とても簡単ソース・調味・基本
醤油韓国スープ用醤油粉唐辛子ごま油ニンニク
万能タレ冷蔵庫の整理超簡単

ソン・シギョンのブルゴリ(プルダック・ネオグリラーメン)

プルダック炒め麺の激辛とネオグリの旨味を合わせ、グリルした豚頬肉をトッピングした炒めラーメン。

15分とても簡単麺・粉食
プルダック炒め麺ネオグリ長ネギしいたけ豚頬肉
夜食ユニークレシピラーメンアレンジ

Sung Si-kyungのサリゴムタンユッケジャンラーメン

サリゴムタンミョンの深い豚骨スープに、たっぷりのネギ油と牛肉、唐辛子粉を合わせて、専門店顔負けのピリ辛ユッケジャン風味に仕上げたユニークなラーメン。

15分簡単麺・粉食
サリゴムタンミョン牛肉長ネギ唐辛子粉ジンジャン(韓国醤油)
二日酔い対策スープ料理麺料理

ペク・ジョンウォン氏のカンブルパ(プルコギパスタ)

オリーブオイルでネギとニンニクの風味をたっぷり引き出し、甘じょっぱい味付けの牛肉と辛い唐辛子を添えた、カン食堂スタイルのプルコギパスタ

20分簡単ソース・調味・基本
パスタ麺牛肉ニンニクネギ醤油
超簡単辛口甘じょっぱい