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この男の料理 スパイス香るエゴマスープ
エゴマの葉を沸騰したお湯で1分間ゆでて食感を柔らかくし、甘辛い煮込みダレを重ねて熟成させることで、洗練された副菜に仕上げます。
エゴマの葉玉ねぎネギ青唐辛子赤唐辛子
ご飯のお供熟成料理控えめな甘み
This Man's Cookの茶碗蒸し
濾す手間を省き、ボウルに卵と水、味塩を加えて混ぜるだけで蒸し上げる、懐かしい味わいの茶碗蒸しです。
卵味塩ネギ粉唐辛子すりごま
超簡単ボリューム満点のおかず懐かしい味
この男の料理 ゴンブチキムチジギ
テンジャンとコチュジャンを活用して魚臭さを完璧に消し、缶詰のマグロのスープをすべて使用することで、濃厚で深みのあるスープの味わいが生まれます。
新鮮なキムチ玉ねぎネギチェヨンガリ赤唐辛子
ご飯杀手辛口キャンプレシピ
This Man's Cookのポークネックステーキ
厚切りの豚首肉に格子状の切り込みを入れ、柔らかく焼き上げ、甘辛いオニオンソースとシャキシャキのネギサラダを添えた、おもてなしにもぴったりな節約肉料理。
豚首肉白髪ネギ丸ごとニンニクミニトマト玉ねぎ
ホームパーティー肉料理節約
This Man's Cookのネギと牛肉の炒め物
片栗粉で肉汁を閉じ込めた柔らかい牛肉と、強火でサッと炒めたシャキシャキのネギが絶妙な、高級感あふれる一品です。
牛肉ネギにんにく長ネギ片栗粉
時短レシピ肉料理中華風
This Man's Cookのツナジャグリ
ツナの油でキムチとゴチュジャンを炒め、じゃがいもや野菜と一緒に煮込む濃厚で旨味豊かなスープ。ご飯との相性抜群。
ツナ缶キムチじゃがいも玉ねぎズッキーニ
ご飯のお供辛くて酸っぱいキャンプレシピ
この男のcookの新鮮なキムチジェユクボッケム
風味が気になるほどに軽く洗った新鮮なキムチをエゴマ油で炒め、豚バラ肉と合わせることで、濃厚で旨味豊かな辛口のジェユクボッケムが完成します。
豚バラ肉新鮮なキムチ玉ねぎネギグリーンチリ
ご飯命辛口料理夕食のおかず
この男の料理 パンプキンリーフラップ
電子レンジで3分間だけ蒸すことで、柔らかく仕上げるパンプキンリーフ。黄金比バランスの万能ラップソースと合わせて。
パンプキンリーフテンジャンコチュジャンみじん切りにしたニンニクネギ
超簡単夏料理軽い一食
この男の料理 キュウリのサラダ
新鮮なキュウリをさっと漬け込み、歯ごたえのある食感に仕上げ、ゴチュジャンと唐辛子粉でスパイシーで甘い風味に。キム・スミの定番キュウリサラダを灵感にした一品。
キュウリネギ玉ねぎ唐辛子粉ゴチュジャン
超簡単副菜スパイシーで甘い
This Man's Cook 5分間マスタード菜キムチ
細かく刻んだネギと赤唐辛子の香り豊かな濃厚なペーストを、マスタード菜の葉の間に重ねるだけの簡単で素早い副菜。わずか5分で完成するこの美味しくてシャキシャキとしたキムチは、ご飯との相性抜群です。
マスタード菜ネギ赤唐辛子みじん切りにしたにんにく醤油
超簡単副菜お弁当の副菜
This Man's Cook 老キムチスープ
濃厚でじっくり煮込まれたキムチスープ。柔らかな老キムチと、丁寧に焼いた豚バラ肉を重ね、特製ホースラディッシュ風味のスープで仕上げます。
老キムチ豚バラ肉玉ねぎ青ネギ（白い部分）緑唐辛子
ご飯のお供ゲスト接待夕食
この男のコック キムチライス
広州食堂で有名なレシピをモチーフにしたキムチライス。新鮮なキムチをネギ油で炒め、醤油と砂糖で味付けし、たっぷりのモッツァレラチーズをのせて半月形に折りたたむ。
新鮮なキムチネギ醤油赤唐辛子粉モッツァレラチーズ
ボリューム満点の主食子供向けおやつユニークな料理