Ttukdak Hyungの懐かしのトッポッキとトッコチ

トッポッキ用の餅と韓国の魚肉練り物(オムク)を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ、懐かしい味わいのトッポッキとトッコチ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • トッポッキソースに水飴を加えることでとろみが出やすくなり、餅をソースで程よく煮ることでモチモチの食感に仕上げるのがポイント。
  • お好みでウインナーや冷凍マンドゥなどを加えると、さらに美味しく楽しめます。
  • 家に余った味付けチキンソースがあれば、コチュジャンと混ぜてトッコチソースをより簡単に作れます。

おすすめ

  • 学生時代に食べた懐かしのトッポッキを自宅で再現したい方。
  • 甘辛いソースともちもちの餅のハーモニーが好きな方。
  • 簡単な材料で素晴らしいおやつや分食メニューを作りたい方。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. This Man's Cook なつかしのテトッポッキ25分とても簡単麺・粉食
  2. Solo Cooking God なつかしの豚カツトックッキ15分簡単麺・粉食
  3. Solo Cooking Godの懐かしい屋台ラーメン餅10分とても簡単麺・粉食
  4. Ttukdak Hyungのガラエトックダクボッキとミニキムパプ25分普通麺・粉食
  5. Okjubuの辛甘スープトックボッキとミックスフライドフード20分簡単おやつ・デザート
  6. この男のcookの屋台風ギムパプ串チョンボッキ15分簡単麺・粉食
  7. Aha Bujangの懐かしい学校給食風チョルミョン15分簡単麺・粉食
  8. Yoon Yi-ryeonのノスタルジックフルーツサラダ25分とても簡単おやつ・デザート
  9. ペク・ジョンウォン 思い出のブンホンソシジジョン10分とても簡単おつまみ
  10. Raymon Kimのノスタルジック・グヤーシュ45分普通汁物・チゲ・鍋