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3,079件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのエキゾチック炒めアサリ
エキゾチックなアレンジを加えた居酒屋風アサリ炒め。豆板醤とオイスターソースのベースに花椒粉、ライムジュース、ミナリ、バターを重ねた一品。
Ttukdak Hyungの豚骨湯
豚もも肉を大根、長ネギ、粒黒胡椒と一緒に煮込んだ、コクがあって澄んだ豚骨湯。
キム・ジョンウォンの野菜天ぷら
じゃがいも、スイカズラ、ニンジン、タマネギを均一な厚さに細切りにして、強火でカリッとした香ばしい風味の野菜天ぷらです。
Okjubuの干し鯖と玉ねぎのサラダ
冷凍庫で長期間保存していた干し鯖を、カリッとした食感になるまで乾煎りし、新鮮な玉ねぎとネギを合わせて辛口でコクのあるドレッシングで和えた、美味しい副菜です。
Seonkyoung Longestのカニワンタンフリッター
甘いカニと野菜の具を包み、外はカリッと中はしっとりと揚げたカニワンタンフリッター。
Kim Jin-sunの骨なし鶏足
別途の漬け込み工程なしに、水を3段階に分けて加えることで味付けが深く染み込む、骨なし鶏足炒め
ストライカー・シェフ トリュフクリームソース サーフ＆ターフ
なめらかな牛肉のサーロインステーキと歯ごたえのあるロブスター尾をカリッと焼いて、高級感あふれるトリュフクリームソースを添えたファインダイニング料理
Lim Sung-geunのエゴマオイル蒸しハクダイ
魚臭さがなく、ふっくらと蒸されたはくだいに、香り高いネギの調味料をのせ、熱油をかけたら、風味が炸裂する一品です。
チョン・ホヨンの海鮮辛味ヌルンジタン
様々な高級海鮮と野菜をチリオイルで炒め、深く煮込んで、カリッとしたヌルンジの上に注いだ、贅沢なおつまみ。
Hwang Jin-sunのデパマクチャンツギム
柔らかく仕上げた豚のマクチャンを、丸ごとネギで詰め、香ばしく揚げた高級な飲酒用おつまみ。濃厚な風味と新鮮なネギの香りが絶妙に調和する一品です。
Hwang Jin-sunの長ネギのカニ炒め
薄切りにしたショウガと長ネギで油に香りをつけ、カリッと揚げたカニを醤油ベースのタレで煮絡めた、甘くて香り豊かなカニ料理です。
Fabriのブラータとプロシュットのブルスケッタ
生クリームで柔らかくしたブラータチーズと、甘く炒めたパプリカ、風味豊かなプロシュット、濃厚なバルサミコグレーズを組み合わせたプレミアムなブルスケッタ。