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Hwang Jin-sunのデパマクチャンツギム
柔らかく仕上げた豚のマクチャンを、丸ごとネギで詰め、香ばしく揚げた高級な飲酒用おつまみ。濃厚な風味と新鮮なネギの香りが絶妙に調和する一品です。
豚のマクチャンデパ（大ネギ）生姜卵チョンジャン（黒豆ペースト）
飲酒用おつまみ揚げ物中華風
Hwang Jin-sunの長ネギのカニ炒め
薄切りにしたショウガと長ネギで油に香りをつけ、カリッと揚げたカニを醤油ベースのタレで煮絡めた、甘くて香り豊かなカニ料理です。
カニショウガネギ片栗粉醤油
香ばしい超簡単ご飯泥棒
Fabriのブラータとプロシュットのブルスケッタ
生クリームで柔らかくしたブラータチーズと、甘く炒めたパプリカ、風味豊かなプロシュット、濃厚なバルサミコグレーズを組み合わせたプレミアムなブルスケッタ。
ブラータチーズ生クリームパプリカタマネギオリーブ
グルメ料理ワインのおつまみ甘じょっぱい
Shin Dong-minのムール貝とアサリのジャジャン炒め
小麦粉をまぶして焼いたムール貝とアサリを、特製ジャジャンソースと麻辣油で炒めた中華風の料理です。
ムール貝アサリクレミニマッシュルームニンニク生姜
お酒のおつまみ中華風甘辛味
レイモン キムの四川風辛口リブステーキ
余ったお祝い用の牛肉リブを、四川唐辛子とニンニクの香りがたっぷりの辛口で香るソースで揚げた、革新的なステーキ料理です。
牛肉のリブオリーブオイルニンニク四川唐辛子黒コショウの実
辛口残り物活用肉料理
Kim Dae-seokのガオリチム
生姜水で蒸すことで生臭みを取り除き、特製のタレをかけて、コリコリとした食感とさっぱりとした味わいを楽しめます。
ガオリネギチョンヤンチリペッパー赤唐辛子コチュカル
特別な料理秘伝のソースおもてなし料理
Chinese Cuisine Witchのイカチゲ
冷蔵庫の余り野菜で作る、ピリ辛でさっぱりとしたイカの鍋料理。
イカだしパック長ネギズッキーニ玉ねぎ
辛い家族の食事手料理
Chinese Cuisine Witchの手羽先の豆板醤炒め
万能豆板醤ダレを使った、燻製風味の超簡単な手羽先炒め料理です。
手羽先パプリカ玉ねぎネギにんにくの芽
辛い家飲みおもてなし向け
Chinese Cuisine Witchの白菜キムチ
この白菜キムチは、ベビー白菜を塩水に漬け込み、乾燥唐辛子、ご飯などから作ったヤンニョムペーストで和えて作ります。
ベビー白菜乾燥唐辛子コチュカル生姜アミの塩辛
キムジャン大量調理家庭料理
Yoon Yi-ryeonの白菜チヂミ
冬の白菜と冷蔵庫の余り野菜、シーフードで作るサクサクのチヂミ
白菜青ネギニラ春菊冬菜
冷蔵庫整理おかずマッコリのおつまみ
Yoon Yi-ryeonの辛い豆もやしチャプチェ
シャキシャキの豆もやしと春雨をピリ辛に炒めた、アグチム（あんこうの煮込み）を思わせる深い旨味が特徴の、おつまみ感覚のチャプチェです。
春雨豆もやしかまぼこにんじん玉ねぎ
変わり種夜食おつまみ
Okjubuの干し鯖と玉ねぎのサラダ
冷凍庫で長期間保存していた干し鯖を、カリッとした食感になるまで乾煎りし、新鮮な玉ねぎとネギを合わせて辛口でコクのあるドレッシングで和えた、美味しい副菜です。
干し鯖玉ねぎネギ赤唐辛子粉醤油
常備菜超簡単アンチョビ料理