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3,079件のレシピが見つかりました。

Maeil Matna ハニーバターチーズガーリックブレッド
薄力粉と冷たいバターで作った生地を折り重ね、チーズを詰めてねじり、焼き上げ、ハニーバターガーリックソースを塗ったサクサクのチーズガーリックスティック。

Lee Hye-jungのプデチゲ
ハムとソーセージを湯通しして塩気を抑え、野菜と豚ひき肉をたっぷり使った、すっきりと優しい味わいのプデチゲです。

Ttukdak Hyungの全羅道式若大根水キムチ
シャキシャキとした若大根とオルガリ白菜を天日塩で漬け、冷やご飯をすりおろして作った糊状の汁と赤唐辛子、りんごの秘伝のタレを注いで漬ける本格的な全羅道式水キムチ

Baek Jong-wonのトマトと卵の炒め物
中国風のこの料理は、しっとりとした濃厚な食感が特徴で、先に柔らかく茹でた卵を別に取り出してから、ネギ油で仕上げた醤油とオイスターソースを利かせたトマトと素早く炒める。

ペク・ジョンウォンのGalbitang
血抜きを完璧に行い、じっくり煮込んだ牛カルビに、大根と昆布のさっぱりとした風味を加え、タンミョンを添えて専門店そのままの味に仕上げる、すっきりとしたGalbitang。

ペク・ジョンウォン オジンオムックッ
エゴマ油でイカと大根を炒めて深い風味を加え、クッカンジャンと魚醤でさっぱりと煮込むペク・ジョンウォン流Ojing-eomukguk

Hong Shin-aeのタッポックムタン
干しさつまいもの細切りでもちもちとした食感と自然な甘みを、大根でさっぱりとした風味を加えた、ピリ辛で深い味わいのタッポックムタン。

Kim Dae-seokの鶏もつ炒め
小麦粉もみ洗いとソジュ漬けでしっかり下処理した鶏もつを、丸ごとニンニクや唐辛子で香ばしく炒めた、居酒屋風のピリ辛炒め物。

Aha Bujangのカクテキチャーハン
よく発酵したカクテキ(大根のキムチ)と韓国の魚肉練り物(オムク)を使ったカクテキチャーハン。ケチャップとオイスターソースの万能ソースで深い旨味をプラス。

Baek Jong-wonの豚肉キムチジギ
豚肉を水で長時間煮ることで脂肪をスープに完全に溶かし、新鮮なキムチを加えることで、深みのある濃厚な味わいのキムチ鍋が完成します。

ペク・ジョンウォンのハムキムチチゲ
豚肉の代わりに缶詰ハムを炒めて香ばしい油を出し、酸っぱいキムチがなくても酢で専門店の味を再現する超簡単ハムキムチチゲ

ペク・ジョンウォン流 コマッビビンバ
ニラ、長ネギ、青唐辛子をたっぷり入れた濃厚な秘伝のタレで、もちもちのコマッ(アカニシ貝)を和え、ご飯の上にたっぷりのせて食べる専門店風ビビンバ