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1,934件のレシピが見つかりました。

Kang Leoの広東風しっとりチキンスジョトとガーリック生姜ソース
ターメリックとネギの香りがきいた芳醇なスープで、ゆるやかに調理された柔らかくジューシーなチキン。沸騰させず、サーロインのような食感を実現。

Okjubuの味付けニンニクの芽
ニンニクの芽は、歯ごたえを残すために45秒だけゆで、コチュジャンと醤油の甘辛いタレであえる。

Solo Cooking Godのテトッポッキソースロゼパスタ
ベーコンの豊かな風味とコクのあるミルク、酸味のあるトマトソース、辛みのあるテトッポッキスープを黄金比で組み合わせた、超簡単なロゼパスタ。

Raymon Kimの香港風豚ロースのフリッター
重曹で柔らかくした豚ロースをカリッと揚げ、ピーマンと長ネギと共に塩と白胡椒で炒め合わせた、本格的な香港風の揚げ物料理です。

Raymon Kimの魚香肉絲(四川風豚肉細切り炒め)
豚肉の細切り、ニンニクの芽、キクラゲをスパイシーで酸味のある四川風ソースで手早く炒めた特別な一品

YOOXICMAN パンタンドリーチキン
ヨーグルトとスパイスで下味をつけてから、鉄板で焼いて、熱した炭で煙をあてることで、スモーキーな風味を引き出したインド風タンドリーチキン。

Raymon Kimの骨付きビーフショートリブのグリル
厚切りの骨付きビーフショートリブに切り込みを入れ、カリッとした外側とジューシーな内側に焼き上げ、肉の脂で炒めたキムチと野菜を添えたプレミアムな焼きリブ体験。

Kim Dae-seokのフキとエゴマのスープ
塩水でフキの苦味と渋みを完全に取り除き、海老の旨味ともち米粉でとろみをつけ、コクのあるナッツ風味に仕上げた伝統的な滋養スープ。

Kim Dae-seokのニンニク味噌炒め
新鮮なニンニクをバターで炒めて辛味を飛ばし、甘辛い味噌だれとエゴマの実を絡めました。ご飯が止まらなくなる、もちもち食感の絶品おかずです。

Kim Dae-seokの干しムール貝の煮付け
小麦粉水に浸して不純物と生臭さを取り除いた干しムール貝を、ピリ辛の唐辛子と丸ごとのニンニクと共に甘辛いタレで煮込んだ、柔らかく噛み応えのある副菜です。

Kim Dae-seokのキュウリとエビの煮物
厚切りにしたキュウリを少量のテンジャン(韓国味噌)とプリプリのエビで煮込み、冷やして食べる、さっぱりとした味わいの珍しい副菜です。

Kim Dae-seokのエビとエゴマの実入りユウガオ炒め
甘く爽やかなユウガオと新鮮なエビ、濃厚なエゴマ粉末で深いうま味を実現したお祝いの一品