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1,934件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cook ミナリサラダ

酢水洗いと正確な1分間の茹で時間でミナリのシャキシャキ感と香りを保ち、うまみ塩とツナソースでコクのある風味に仕上げた簡単副菜レシピ。

20分とても簡単おかず
ミナリうまみ塩ツナソースニンニクごま油
簡単副菜旬の料理

この男の料理 新しいキノコフードケーキ炒め

新鮮なシイタケキノコと歯ごたえのあるフードケーキを、辛口ゴチュジャンオイルで乾かしてカリッとした食感に仕上げ、万能醤油ダレで味を引き立てる一品。

15分とても簡単おかず
フードケーキシイタケキノコエゴマピーマン赤唐辛子ゴチュジャンオイル
超簡単お弁当のおかずご飯が進む

この男のコックの大豆芽タワーチキンスープ

ゲストを招くのにぴったりの注目料理。香ばしいごま油ベースの辛口で濃厚なチキンスープに、まるで山のように盛り上がったシャキシャキとした大豆芽がのっている。

45分普通肉・メイン
チキンスープ用鶏肉大豆芽じゃがいもゴチュジャン焼酎
接待料理引っ越し祝い料理大盛りメニュー

この男の料理 かつお節スープのチョンクク

すっきりとした軽い味わいのチョンクク。牛肉の濃厚なスープではなく、さっぱりしたかつお節スープを使用し、住近バンチャン風のスタイル。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
チョンクク用 テォクスープ用 干し鰹節挽き肉スープ用 ソース醤油みじん切りにしたニンニク
祝祭食スープ料理軽い味わい

Kim Dae-seokの生タラのスープ

魚の塊を熱湯で茹でて生臭さを取り除き、仕上げにアミの塩辛とテンジャンを加えた、さっぱりとした澄んだ味の生タラのスープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
生タラ煮干し干しエビチョンヤン唐辛子大根
スープ二日酔い解消家庭料理

Kim Dae-seokのトハジョッ

淡水エビを海水塩で1週間熟成させ、様々な調味料やもち米と共にすりつぶして作る、伝統的で風味豊かな発酵ペースト。濃厚なうま味が詰まった薬味です。

7日10分普通おかず
淡水エビ乾燥唐辛子青唐辛子生姜ニンニク
ご飯のお供珍しい料理伝統食

Kim Dae-seokのエノキとカボチャの炒め物

アミの塩辛で下味をつけて煮崩れを防いだカボチャに、エノキの食感を加えた、旨味たっぷりの副菜です。

35分簡単おかず
カボチャエノキニンジンニンニクアミの塩辛
副菜ご飯のお供旬の料理

Kim Dae-seokのミョンイ(行者ニンニク)の醤油漬け

甘草と青唐辛子で風味をつけた醤油ダレにミョンイ(行者ニンニク)を漬け込んだ、発酵漬物です。

1時間普通おかず
ミョンイ(行者ニンニク)青唐辛子甘草醤油醤油
肉料理の付け合わせ長期保存可能な漬物ご飯のお供

Kim Dae-seokの新ニンニクの海苔サラダ

軽く茹でた新ニンニクを、カリッと焼いた海苔と甘酸っぱい醤油ベースのドレッシングで和えた季節の副菜。

15分簡単おかず
新ニンニク海苔赤唐辛子醤油アンチョビフィッシュソース
簡単スピードご飯がすすむ季節のレシピ

Chinese Cuisine Witchのナスのナムル

旬のナスを蒸して、ニラ、ニンニク、エゴマ油、醤油、ごま塩で和えた簡単な副菜です。

15分簡単おかず
ナスニラ刻みニンニクエゴマ油醤油
夏の旬超簡単家族の食事

Yoon Yi-ryeonのチョロンム総角キムチ

チョロン大根を丸ごと長時間塩漬けにして歯ごたえを保ち、塩辛を中心にした薬味で和えた総角キムチです。

4時間30分普通おかず
チョロン大根ニラ天然塩コチュカル唐辛子シロップ
季節の料理発酵食品ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのヤンニョムケジャン

ぶつ切りにした生の蟹に濃厚な合わせ調味料(ヤンニョム)を絡め、熟成させて作る、旨味たっぷりのヤンニョムケジャンです。

30分普通おかず
切り蟹玉ねぎ赤唐辛子韓国の激辛唐辛子ワケギ
ケジャン熟成料理ごちそうおかず