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147件のレシピが見つかりました。

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Okjubuの超簡単なナス冷たいスープ

電子レンジで素早くナスを調理し、市販のトンチミスープと合わせることで、すっきりとした味わいが体の芯まで届く、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
ナスきゅうり玉ねぎグリーンチリレッドチリ
夏の別味超簡単火を使わない料理

Okjubuのナスライスボウル

香ばしく揚げたナスに辛い肉だれを合わせた中華風ナスライスボウル。

25分普通ご飯・丼・一皿料理
ナス挽き肉片栗粉グリーンチリネギ
ナス料理中華風ワンボウルメニューアイテム

余慶来のサンソン ガンジャジャン

濃厚な風味の本格的なガンジャジャン。肉、玉ねぎ、海鮮を調味した大豆ペーストで水を使わず炒め上げた一品

20分普通麺・粉食
うどん炒り豆板醤牛もも肉玉ねぎじゃがいも
ガンジャジャンサンソン ジャジャンうどん料理

レイモン・キムのナスとヒダリタケのジュク

旬のナスのジューシーな新鮮さとヒダリタケのコリコリとした食感が融合した高級なジュク。自家製しょうゆダレで仕上げた一品。

40分難しいご飯・丼・一皿料理
お米ナスヒダリタケ乾燥しいたけエノキ茸
ワンボウルメシ季節の料理栄養満点の食事

This Man's Cookの豆腐とナスの炒め物

電子レンジで水分を除いた黄金色の揚げ豆腐とナスを、ドウバンジャンソースで炒めた一品。しっとりしすぎず、しっかりとした食感が楽しめる。

25分普通おかず
豆腐ナスグリーンチリレッドチリ醤油
ご飯杀手辛くて塩気がある中国風

この男の料理のイカゴチュジャンチゲ

ゴチュジャンベースにドンジャンを少し加えてコクを深めたチゲ。イカの表面にクロスカットを入れ、最後に加えることで柔らかな食感を保つ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
イカナス大根玉ねぎネギ
スープ料理辛くて濃厚な味わい夜中のスナック

Kim Dae-seokのナスキムチ

ナスを塩茹で30秒することで歯ごたえを残し、玉ねぎ汁を加えることで旨味を深めた、さっぱりとした個性的なキムチです。

25分簡単おかず
ナス青ネギ玉ねぎ赤唐辛子コチュカル
特製キムチおかず季節料理

Kim Dae-seokのナスと牛肉のジョン

刻んだナスと牛肉を卵とイカナゴの魚醤だけで混ぜ合わせ、水を使わずに焼き上げることで、濃厚でジューシー、かつ深い旨味を楽しめるジョンです。

35分普通肉・メイン
ナス牛肉天ぷら粉もち米粉
雨の日マッコリのお供変わり種ジョン

Kim Dae-seok ナスとトマトの炒め物

塩をふったナスとオリーブオイルで炒めたトマトを使った、軽い野菜炒め

30分とても簡単おかず
ナストマトにんにくオリーブオイル
手軽で簡単野菜料理副菜

Yoon Yi-ryeonのテンジャン焼きナス

油を使わずに厚切りのナスを焼き、しっとり甘いテンジャンソースを絡めたシンプルなおかず。冷めてもおいしい。

15分簡単おかず
ナス市販のテンジャンコーンシロップ梅エキスおろしニンニク
テンジャン料理野菜のおかず簡単料理

Yoon Yi-ryeonのエホバク・ナス焼き和え

エホバクとナスを厚めに切り、フライパンでこんがり焼き、香ばしくピリ辛の醤油だれをかけたヘルシーな副菜です。

15分とても簡単おかず
エホバクナス長ネギ(韓国産)チョンヤントウガラシ赤唐辛子
超簡単副菜夏料理

Chinese Cuisine Witchのラオガンマ豚バラ丼

ラオガンマソースで豚バラ肉とナスを炒めて作る簡単などんぶり。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉ナス青ネギ唐辛子ラオガンマソース
おひとりさま辛い料理ボリューム満点