すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

11件のレシピが見つかりました。

並び替え

Hwang Jin-sunの香辣イカ

二種類の豆板醤ソースと香り高い麻辣油、セロリ、乾燥唐辛子を絡めたカリッと揚げたイカのピリ辛中華風前菜。

25分普通おつまみ
イカセロリ乾燥唐辛子豆板醤ラードウバンジャン
辛い夜食ビールのおつまみ

Yeo Kyung-okのマーラータン

ドウバンジャン、オイスターソース、サンショウソースの3種類の市販調味料だけで、複雑なスパイスを使わずに、濃厚で香ばしい風味を再現できる超簡単なマーラータン。

15分簡単麺・粉食
ドウバンジャンオイスターソースミックスキノコハムソーセージ
超簡単スープ料理キャンプ食

Yeo Kyung-okの四川風白菜炒め

塩を加えた油水でざっと茹でたシャキシャキな白菜を、ドウバンジャンソースでさっと炒めたシンプルな中華風野菜料理。

15分簡単おかず
白菜しいたけ竹輪赤唐辛子にんにく
簡単野菜炒め辛い副菜

Yeo Kyung-raeのガンシャオエビ

サクサクの揚げエビをでんぷんと卵の衣で包み、ケチャップを使った酸味と甘みのある四川風ソースで一気に炒めた本格中華スタイルのエビ料理。

30分難しい肉・メイン
エビねぎにんにくしょうがじゃがいもでんぷん
中華風接待向き揚げ物

この男の料理 ガーリックチャイニーズネギとタマネギの炒め物

5分で完成する中華風副菜。甘みのあるタマネギを辛口のチリオイルで炒め、パリッとしたガーリックチャイニーズネギをスパイシーなドウバンジャンソースと和えた一品。

10分簡単おかず
タマネギガーリックチャイニーズネギ醤油オイスターソースドウバンジャン
中華風超簡単ご飯バツグン

This Man's Cookの豆腐とナスの炒め物

電子レンジで水分を除いた黄金色の揚げ豆腐とナスを、ドウバンジャンソースで炒めた一品。しっとりしすぎず、しっかりとした食感が楽しめる。

25分普通おかず
豆腐ナスグリーンチリレッドチリ醤油
ご飯杀手辛くて塩気がある中国風

Yeo Kyung-okの四川風エノキサラダ

ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。

15分とても簡単おかず
エノキ茸ねぎにんにくドウバンジャンチリオイル
簡単ご飯のお供ユニークな副菜

Yeo Kyung-raeの肉団子

カリッとした揚げた豚肉に甘いサツマイモの棒状の具を巻き込み、完璧な仕上がりになるまで揚げた、ユニークで濃厚な風味の中国料理。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉サツマイモねぎ醤油
中国酢豚ユニークなレシピ

Yeo Kyung-okの辛口炒りラーメン

ドウバンジャンとオイスターソースを用いてラーメンを中華料理店風にアレンジし、辛味とコクのある味わいを実現。

10分簡単麺・粉食
ラーメン麺エビブキョウシイタケエンキョウ
ラーメンレシピ簡単・時短中華

Yeo Kyung-raeのアヒャンガジ

ドウバンジャンソースで仕上げた辛くて酸味と甘みのある、やわらかな中華風ナスの料理

20分普通肉・メイン
ナスひき肉ねぎにんにく生姜
中華ナスのレシピ甘酸っぱい

Yeo Kyung-okのマーラー青豆の炒め物

四川風の簡単な副菜。シャキシャキとした青豆を豚肉と辛み・痺れるようなドウバンジャン、香り豊かなハジャオ油で炒めた一品。ご飯のお供やお酒の肴に最適です。

15分簡単おかず
茎豆豚肉ねぎ生姜にんにく
辛い味ご飯が進む超簡単な副菜