すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
53件のレシピが見つかりました。
この男のcook ロース肉の炒め物
やわらかくジューシーな味わいの、さっぱりとした甘辛い風味の簡単炒め物。ほんの数分で完成する、脂身の少ないロース肉を使ったレシピです。
この男の料理 玉ねぎの炒め物
深みのある旨味と豊かな香りが魅力の、簡単でやみつきになる玉ねぎの炒め物。わずかな塩辛でさらに風味が引き立ちます。
この男の料理 ズッキーニサラダ
ごま油と植物油の混合液で軽く揚げたズッキーニを、辛みと旨味のある調味料とさっと和えて作る副菜。
この男の料理のシイタケ炒め
乾燥したシイタケを焼いて水分を飛ばし、辛みと甘みの効いたゴチュジャン・ドバンジャンソースで炒めた、ジェユクボッケムに似た歯ごたえのある美味しい副菜。
Lim Sung-geunの即席豆もやしサラダ
freshly boiled な熱々の豆もやしを冷たい水で洗わずに混ぜ合わせ、唐辛子粉で生臭さを消す即席の豆もやしサラダ。
Yeo Kyung-okのパルジンチョミョン
茹でた麺を揚げてカリッとした歯ごたえと、しっとりとした食感に仕上げ、新鮮な海鮮類と野菜がたっぷり入った濃厚な中華風ソースをのせた一品です。
ソロコックイン ジンスンのビビンバラーメン
ごま油、酢、砂糖をベースにした辛み・酸味・甘さのバランスが取れた自家製ビビンバラーメン。秘伝の裏技としてラーメンスープパウダーを使用し、爆発的な旨味を引き出します。
この男の料理 干しシイタケの炒め物
ドーバンジャンとテンジャンを合わせた特製調味料を最初に沸騰させることで、干しシイタケの炒め物の辛み・旨味・コクを最大限に引き出し、歯ごたえのある食感を実現します。
この男の料理 ドライエビエゴマパンケーキ
細かく挽いたドライエビパウダーと香り豊かなエゴマの葉を組み合わせた、シンプルながらも繊細な食感のパンケーキ。カリッとした食感が際立つ。
Solo Cooking Godの韓国風ビビンバチゲ
市販のジャジャンチキンソースを使って、牛肉の短冊肉、ねぎ、餅を1つの鍋で調理する超簡単な自宅用王道チゲ。複雑な調味料の計量は不要です。
Solo Cooking Godの細切り豚肉と揚げうどん
凍った薄切り豚バラ肉を刻んで、辛み甘みのあるゴチュジャンと醤油ベースで炒めた一品。歯ごたえのあるうどんと合わせて、手軽に楽しめる麺料理。
レイモン・キムの韓牛リブアイタダキ
柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。