Solo Cooking Godの韓国風ビビンバチゲ

調理のコツ 💡

• 脂が重いと感じる場合は、牛肉の短冊肉の代わりにやや脂身の少ないビビンバ用の牛肉を使用できる。
• ジャジャンチキンソースには既に醤油、砂糖、にんにくなど調味料が含まれているため、追加の調味料は不要。
• 最初に水を使わず炒めることが重要。これにより牛肉とねぎの香りが引き立ち、餅に脂がコーティングされる。

おすすめ 🙋

• ⭐複雑な調味料の計量なしに甘辛いビビンバチゲを作りたい人。
• ⭐残り物の餅や冷凍牛肉の短冊肉を素早く使い切りたい人。