すべてのレシピ

検索結果

402件のレシピが見つかりました。

並び替え

塩を加えた水で茹でた蕪菜にテンジャンの調味料を揉み込み、シジミや豚肉で炒め、最後にエゴマ粉を加える風味豊かな副菜。

ウナギの骨や頭をじっくり煮込んで澄んだ出汁を取り、柔らかい野菜とウナギの身を加えた、あっさりとした栄養豊かなスープです。

冬が旬のセオムチョを、テンジャンと発酵アンチョビ魚醤で深い旨味に仕上げた和え物

カタクチイワシの出汁にテンジャン（韓国味噌）と焼きのりを加えるだけで、わずか5分で作れるシンプルで栄養たっぷりの味噌汁です。

茹でたボムドン（春白菜）をテンジャンベースのタレで和え、深いコクと旨味を引き出したナムルのおかずです。

麦ご飯に混ぜて食べるのにぴったりな、しょっぱくて旨味のあるカンドェンジャンクク。煮干しのだし汁にテンジャンを溶かし、様々な野菜や豆腐と一緒に煮込んで深い味わいに仕上げます。