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402件のレシピが見つかりました。

濃厚なテンジャン出汁にたっぷりの野菜と豆腐を加え、花蟹をちょうど5分間茹でて甘みを最大限に引き出した辛味のある花蟹鍋。

牛のGopchangとKkanyangで作った万能Gopchang Muchimを小分けにして冷凍しておき、ラーメンに加えて濃厚で香ばしいスープの味を出すプレミアムGopchang Ramen

済州風豚肉うどんスープをイメージしたラーメン。焼いた豚バラ肉とねぎを利き味にし、サリゴンタンパウダーと少量のテンジャンでコクを引き立てた濃厚なスープが特徴。

鰹節カルグクスラーメンに牛乳、少量のテンジャン、ゴチュジャンを加えることで、高級クリームパスタに匹敵する濃厚でクリーミー、そして旨味豊かな風味が楽しめるフュージョン麺料理です。

市販のサリゴムタンラーメンをアレンジし、豚ひき肉とテンジャンを炒めて加えることで、奥深い味わいの味噌ラーメンのような風味に仕上げた一品です。

『クッキング・クラス・ウォーズ』に登場するシェフ長浩俊の代表料理。火炙りされた玉ねぎを、濃厚なテンジャンと生クリームのソースで仕上げ、カリッとした青じその天ぷらを添えた一品。

ミルクと豆乳の濃厚なクリームソースで、挽き肉と麺を炒めた辛口でコクのあるタンタンラーメン。

千切りしたズッキーニとえのき茸を、テンジャンとコチュジャンで炒めた、辛くて甘みのある旨味豊かな副菜。ご飯に混ぜて食べると最高です。

ドーバンジャンとテンジャンを合わせた特製調味料を最初に沸騰させることで、干しシイタケの炒め物の辛み・旨味・コクを最大限に引き出し、歯ごたえのある食感を実現します。

茹でたコプチャンと酸味のあるキムチ、ご飯をコチュジャンベースの調味料で炒めた、韓国焼肉店のようなボリューム満点の辛い炒飯です。

キャベツをさっと炒めて自然な甘みを引き出し、牛肉、テンジャン、ゴチュジャンでじっくり煮込んだ、コクがありほんのり辛いキャベツテンジャンチゲ。

噛みごたえのある牛ソチャン、キノコ、クァリゴチュ(韓国のシシトウ)を辛いプルダクソースで炒めた、ボリューム満点のホルモン丼。