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82件のレシピが見つかりました。

ガラスうどんの代わりに長く細く切った魚肉団子を主役としたユニークな料理。彩り豊かな野菜と柔らかい卵オムレツを炒め、牡蠣醤油で仕上げます。

ライスヌードルと豆腐麺を、ニンニク、干しエビ、カクテルシュリンプとともにチリオイルで炒め、醤油ベースの調味料で仕上げた、うま味たっぷりのタイ風パッタイ。

みじん切りにしたニンニクとネギに熱した油をかけて香りを引き出し、チリオイルペーストと酢を混ぜ合わせたエキゾチックな味わいのビビン麺。

大根、豆もやし、ヒラタケを加えた、さっぱりとした歯ごたえのある辛いユッケジャンのバリエーション

豚もも肉と野菜を強火で炒め、スモーキーな風味を加えた一品。液体チキンストックとオイスターソースを使った万能中華ソースが決め手。

カリッと揚げた鶏もも肉をスパイシーな乾燥唐辛子とレモン醤油で強火で手早く炒めた中華風カンプンギ

青陽唐辛子と細挽き粉唐辛子のスモーキーな辛味が特徴の、プロ仕様のジュクミ炒め。軽く湯通しすることで柔らかく弾力のある食感に仕上げます。

柔らかく調理した牛肉たん切りとシャキシャキな野菜をドバンジャンソースで炒め、レタスで包み、カリッとした揚げラーメンヌードルとともに提供する一品です。

サムギョプサルに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにし、スパイシーなチリオイルとツナエキスを合わせた、うま味あふれる独創的なオイルパスタ。

カリッと揚げたエビを、香味野菜を炒めてケチャップ、豆板醤、チリオイルで作ったソースで和えた中華風チリシュリンプ

牛肉の薄切り(ウサムギョプ)と韓国ピーマンのシャキシャキ食感を、中華風のとろみソースで手早く炒めたコスパ抜群のメイン料理。

重曹で柔らかくした牛肉をオイスターソースとニンニクの香りで炒めた、鍋香(ウォッヘイ)が食欲をそそるチャイニーズ風炒め物です。