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104件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungの鶏手羽先の煮付け

にんにく油で炒めた鶏手羽先を、醤油、酢、はちみつの甘辛いソースで照りが出るまで柔らかく煮含めた一品。

25分簡単肉・メイン
鶏手羽先にんにく醤油
甘辛い醤油煮込み子供のおやつ

This Man's Cookの牛肉コチュジャン炒め

たっぷりの牛ひき肉と玉ねぎを使い、コチュジャンにテンジャンを加えて深みのある味わいに仕上げた万能牛肉コチュジャン炒め。

30分普通ソース・調味・基本
牛ひき肉玉ねぎにんにく(みじん切り)醤油テンジャン
万能ソースご飯のお供長期保存

Jang Ho-junのサムギョプサル冷しゃぶうどん

冷たいうどんと豚バラ肉のしゃぶしゃぶ、シャキシャキ野菜を、熟成かえしで作った冷たいつゆでいただく夏のうどん。

1日普通麺・粉食
うどん薄切り豚バラ肉濃口醤油たまり醤油みりん
夏の逸品さっぱり料理熟成料理

Ttukdak Hyungの超簡単エビの醤油漬け

市販のそばつゆを使って、茹でて冷ます手間なしで5秒でできる超簡単なエビの醤油漬け。

40分とても簡単おかず
赤エビレモンニンニクチョンヤン唐辛子赤唐辛子
超簡単ご飯泥棒夏料理

Jang Ho-junのマニラ貝酒蒸しイカラーメン

バターとにんにくで蒸したマニラ貝を合わせた辛口イカラーメン。濃厚なコクのあるスープは、二日酔い時の救世主に最適です。

15分簡単麺・粉食
イカラーメンマニラ貝バターにんにくチョンジュ(米焼酎)
麺料理スープ料理深夜のおやつ

Ttukdak Hyungのイクラ丼(ウニイクラ丼)

新鮮なイクラとウニをのせたイクラ丼(ウニイクラ丼)。昆布とJin-ganjang(韓国の万能醤油)で作った特製醤油だれが味を引き立てます。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
チョンジュ(韓国清酒)ミリム(韓国みりん)昆布Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ほんだし
ワンボウルひとりご飯家庭料理

Aha Bujangの火の香りイカと辛旨豚肉炒め

甘辛いコチュジャンソースが柔らかい豚首肉とイカに絡み、余分な水分を出さずに炒めて燻製の火の香りを最大限に引き出したドゥルチギです。

20分簡単肉・メイン
豚首肉イカ玉ねぎ長ネギ(韓国産)コチュジャン
火の香りキャンプ料理辛い

Aha Bujangのさっぱりムール貝スープ

ポジャンマチャ風のムール貝スープで、辛くてすっきりした味わい。冷水からゆっくりとムール貝を煮出して濃厚な出汁を取り、青陽唐辛子とニンニクを加えた一品。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ムール貝Cheongju(韓国清酒)(チョンジュ)みじん切りニンニク大きな青ネギ(韓国ネギ)青陽唐辛子
スープ料理二日酔い対策焼酎のおつまみ

Kim Ho-yoonの辛いファンテヘジャンクク

干しスケトウダラと大根をエゴマ油で炒めて水分を飛ばし、米のとぎ汁、大豆もやし、ソフト豆腐と一緒に煮込んだ、ピリッと辛い酔い覚ましのスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
干しスケトウダラ大根大豆もやしソフト豆腐長ネギ
スープ酔い覚まし家庭料理

Seonkyoung Longestのミルフィーユ鍋

白菜と薄切り肉、トスカーナケールを千枚重ねにして煮込む温かい鍋料理

25分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜牛肉トスカーナケール緑豆もやししめじ
重ね野菜温かいスープおもてなし

Aha Bujangのスケトウダラの卵の辛味スープ(ミョンテアルタン)

重曹水で下処理したスケトウダラの卵がふんわり柔らかく、辛味と旨味が際立つお店風のスケトウダラの卵の辛味スープです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
スケトウダラの卵白子アサリ大根韓国太ネギ
スープ料理おつまみ家庭料理

Choi Kang-rokのスティックチキン

手羽先の関節を折ってまっすぐに伸ばし、カリッと揚げて甘酸っぱい特製醤油だれを絡めたユニークな手羽先揚げ。

45分普通肉・メイン
手羽先清酒(チョンジュ)じゃがいもレモン
夜食ユニークな料理風味豊か